Le rapport de l'Office Européen des Statistiques (Eurostat) a publié ce mois de février des données correspondant à l'année 2020 qui révèlent que l'Espagne a perdu sa place de leader dans le classement européen des surfaces de production biologique.
Avec 2 517 478 hectares reconnus comme biologiques, la France a dépassé l'Espagne, où 2 437 891 hectares ont été enregistrés en 2020. En troisième position se trouve l'Italie (2 095 364 hectares), suivie de l'Allemagne (1 590 962 hectares) et de la Suède (610 543 hectares).
Dans l'ensemble, l'agriculture biologique occupait 9,1 % de la surface agricole utilisée de l'UE en 2020, soit un total de 14,7 millions d'hectares, enregistrant une augmentation de 5,3 % en glissement annuel.
Le rapport souligne que le pourcentage de croissance en 2020 est important mais inférieur à celui de l'année précédente (8,5 %).
En application des règlements de l'UE dans ce secteur, Eurostat rappelle que les données présentées se réfèrent à la superficie totale de la production biologique (dans ce cas, 2020), où la « superficie en conversion » et la « superficie certifiée » sont additionnées ; rappelant qu'avant qu'une superficie puisse être certifiée comme « production biologique », elle doit passer par un processus de conversion, qui peut prendre 2 à 3 ans selon la culture.
Pays dont la mise en œuvre est la plus élevée
En ce qui concerne les pays dont la proportion de terres consacrées à la production biologique est la plus élevée par rapport à la surface agricole totale, les premières places dans l'ensemble de l'Europe sont occupées par l'Autriche, l'Estonie et la Suède, qui ont toutes plus de 20 % de leur surface agricole convertie à la production biologique. En Espagne, la superficie consacrée à la production biologique représente 10 % de la superficie agricole totale.
Le rapport complet peut être consulté sur le lien suivant.
Source : lavanguardia.com
