Experience Fruit Quality

Données sur la maturité et la qualité au bout des doigts

Experience Fruit Quality a créé une plateforme de qualité et de maturité des fruits pour les sociétés travaillant quotidiennement avec des fruits exotiques. Elle relie intégralement les informations relatives à l'approvisionnement, au contrôle de la qualité, au mûrissement et au tri en les rendant intelligibles automatiquement. Les entreprises reçoivent des conseils ciblés ainsi qu'un soutien pour leurs décisions quotidiennes.

  • Approvisionnement : Comprendre ce qu'il faut acheter, quand et où.
  • Contrôle de la qualité (CQ) : Prévoir les rendements des lots entrants.
  • Mûrissement : Savoir quand ce processus doit commencer et se terminer
  • Classification : Livraison selon les spécifications convenues/exigées par le client

Outre la plate-forme de données, cette société néerlandaise a mis au point un appareil compact, l'AVOS mini. Il permet d'enregistrer objectivement la qualité des mangues et des avocats sans avoir à couper ces fruits en tranches. La maturité, la couleur et la qualité (interne/externe) du fruit sont directement visibles. L'AVOS mini enregistre ces données pour consultation ultérieure.

Ainsi, vous n'avez plus besoin de saisir à nouveau les informations de divers appareils de mesure. Vous pouvez également connecter ce dispositif de solution intégrée à la plateforme de qualité et de maturité des fruits d'Experience Fruit Quality (EFQ). Vous pourrez voir l'AVOS mini en action lors du prochain salon Fruit Logistica.

La combinaison plateforme EFQ/AVOS mini vous permet de suivre le même avocat tout au long de son processus de maturation. Vous pouvez voir le développement du fruit, étape par étape, en termes de maturité et de défauts éventuels. Le processus de maturation de ce produit peut être suivi de près et, si nécessaire, ajusté. Cela se fait sur la base des formules de maturation, de la saison et du calibre de chaque pays d'origine. Ce système permet donc d'obtenir un résultat final prévisible.

« Cette année, nous allons aussi commencer avec le Mangos mini. Il est doté d'un spectromètre intégré, ainsi que de mesures de pression et de capteurs photographiques. Il peut mesurer avec précision la couleur interne des mangues et la valeur Brix de manière non destructive. Mangos mini est bien entendu contrôlé à partir de la plateforme de données EFQ, qui traduit toutes les informations en décisions opérationnelles », explique un représentant de la société.

Retrouvez Experience Fruit Quality dans le hall 3.2, stand A 13, au Fruit Logistica. 

Pour plus d'informations : 
Experience Fruit Quality
400 Europalaan
3526 KS, Utrecht, NL
Tél. : +31 (0) 634 385 852
info@experiencedata.nl
www.experiencefruitquality.nl


Date de publication:



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