WAPA, la World Apple and Pear Association, a publié les chiffres des stocks de pommes et de poires du 1er avril 2022. Les chiffres montrent qu'en Europe, les stocks de pommes ont augmenté de 13,1 % par rapport à 2021 pour atteindre 2 180 415 T, tandis que les stocks de poires ont diminué de 24,6 % pour atteindre 206 181 T. Aux États-Unis, les stocks de pommes au 1er avril 2022 s'élevaient à 1 014 826 T (+ 4 % par rapport à 2021), tandis que les stocks de poires atteignaient 73 215 T (45,6 % au-dessus de 2021). La WAPA continuera à publier les chiffres mensuels des stocks sur son site et ses canaux de réseaux sociaux pour le reste de la saison.
La WAPA collecte chaque mois les chiffres des stocks de pommes et de poires en Europe et aux États-Unis. La WAPA peut révéler que les stocks européens de pommes s'élevaient à 2 180 415 T au 1er avril 2022, soit 13,1 % de plus que le chiffre de 2021. Cette tendance s'explique par les augmentations concernant Red Jonaprince (46,6 % de plus qu'en 2021), Jonagold (+38,6 %), Gala (+33,8 %) et Golden Delicious (+26 %), bien que plusieurs variétés aient enregistré une baisse par rapport à 2021, notamment Gloster (-55,4 %) et Granny Smith (-19,1 %). D'autre part, les stocks de poires s'élevaient à 206 181 T au 1er avril 2022, soit 24,6 % de moins que le volume de 2021. Outre le fait que les variétés italiennes sont quasiment à zéro (Abate Fetel -99,8 % et Kaiser -99,3 % par rapport à 2021), les poires Conférence sont également en baisse de 13,1 % par rapport à l'année dernière.
Stocks américains par variété
Aux USA, les stocks de pommes en avril s'élevaient à 1.014.826 T (+ 4 % par rapport à 2021). Cosmic Crisp (+ 290 % par rapport à 2021), Granny Smith (+ 48,8 %), et Pink Lady (+ 24,1 %) ont compensé la baisse de plusieurs variétés majeures, telles que Fuji (- 22,7 %) et Red Delicious (- 11,3 %) . Les stocks de poires aux États-Unis s'élevaient à 73 215 T, soit 45,6 % de plus que l'année dernière, les poires Anjou ayant augmenté de 45,2 %.
La WAPA continuera à publier les niveaux de stocks pour le reste de la saison. Les chiffres du 1er mai 2022 seront rendus publics sur le site web de la WAPA au début du mois de juin.
Rapport complet disponible ici.
Source : WAPA