« Maintenant que les arbres ont pleinement fleuri et que les fruits ont pris dans de bonnes conditions, les poires se forment lentement. Les conditions météorologiques sont toujours favorables, et les prévisions s'annoncent également bonnes. Si les choses continuent ainsi, la récolte de cette saison s'annonce prometteuse », déclare Joop Vernooij de Frupaks-Vernooij, qui fait partie du Staay Food Group.
Première récolte commerciale
Il s'agira de la première récolte commerciale de poires Red Conference. Aux Pays-Bas, le Staay Food Group, et en Belgique, la BFV ont obtenu les droits exclusifs de commercialisation de cette nouvelle variété club en 2018. Depuis lors, des investissements considérables ont été réalisés dans la propagation des arbres et l'expansion des superficies. La première petite récolte commerciale était prévue l'année dernière, mais le temps froid du printemps a compliqué les choses. La première Conférence rouge devrait, ainsi, être mise sur le marché cette année.
Bonne aptitude au stockage ; disponibilité tout au long de l'année
Les récoltes des années précédentes ont été utilisées pour tester la capacité de conservation de cette poire. « Comme prévu et espéré, celle-ci est tout aussi bonne que celle des poires Conférence ordinaires. Cela fait de la Conférence rouge la seule poire rouge que vous pouvez vendre toute l'année. »
Pour plus d'informations :
Joop Vernooij
Staay Food Group / Frupaks-Vernooij
5 ’t Hoog
3451 RC, Vleuten, NL
Tél. : +31 (0) 345 656 502
joop.vernooij@frupaks-vernooij.nl
www.staayfoodgroup.com