La saison italienne a commencé chez LuBa Fresh, aux Pays-Bas. « Nous avons reçu la première cargaison la semaine dernière déjà, avec une autre quantité plus importante ce matin », déclare Luciën de Wit. L'approvisionnement actuel se compose de raisins Victoria et Black Magic provenant des serres à tunnel plastique de Sicile.
« Leur taille et leur qualité sont toutes deux excellentes. Et les niveaux de Brix des raisins sont bons aussi, surtout pour cette période de l'année. La saison italienne a commencé environ dix jours plus tard que l'année dernière. » Les premiers raisins égyptiens sont déjà en route maintenant. Luba Fresh les attend au début de la semaine prochaine.
« La saison des raisins indiens est presque terminée. Nous en recevons les derniers aujourd'hui après une saison difficile. Heureusement, nous avions des programmes fixes et nous n'avons pratiquement pas eu besoin d'utiliser le marché libre. Ce marché libre n'était pas bon d'avril à la mi-mai et le prix de revient élevé était à peine réalisable. »
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