Selon prévisions Agreste, au 1er mai 2022, les surfaces de fraises seraient stables sur un an, avec 4 036 ha. La production nationale annuelle est estimée à 76 000 tonnes, et donc en légère hausse de 1 % sur un an.
La campagne de production 2022 a débuté plus tardivement du fait de la hausse du coût de l’énergie concernant les productions sous serres.
En cumul, en fin de semaine 18, les récoltes sont en baisse de 28 % sur un an ; un rattrapage progressif interviendrait ensuite, conduisant à des récoltes plus concentrées en mai et juin et à une répartition de l’offre moins équilibrée qu’en 2021, estime Agreste dans sa note de conjoncture. 
En début de campagne de commercialisation, les prix sont élevés, en lien avec des volumes limités mais de qualité. En avril, les prix baissent sur un an, notamment sous l’effet de la concurrence des fraises espagnoles.
Source : Agreste
Photo : Dreamstime
Annonces
Top 5 d'hier
- Marché mondial : le poivron
- Pomme de terre : la segmentation sur le secteur Auvergne est lancée
- L'entreprise indienne Greenpod lance un produit pour prolonger la durée de conservation
- Une agriculture verticale automatisée et personnalisable
- Chaleur et sécheresse : la récolte de pommes hongroises en baisse de 50 %
Top 5 de la semaine dernière
Top 5 du mois dernier
- « Les producteurs de melon sont à bout ! »
- Un fruit de la passion breton qui fait des adeptes !
- « Les producteurs de fruits à noyau ne veulent pas être les victimes de la politique du « moins-disant » menée par les enseignes »
- Un grossiste pour les fruits et légumes déclassés
- Sécheresse : l’arboriculture fruitière en grande souffrance
Agreste
Fraises : surfaces stables et production nationale en légère hausse
Date de publication:
Receive the daily newsletter in your email for free | Click here
Other news in this sector:
- 2022-08-19 « Meilleur démarrage de la saison des raisins de table que ce que nous avions prévu »
- 2022-08-19 La saison de la Conférence commence avec une faible production, des petits calibres et des coûts énergétiques en hausse
- 2022-08-19 Les ventes de prunes reprennent à mesure que l'offre de variétés noires diminue jusqu'à la fin de la saison
- 2022-08-19 Chaleur et sécheresse : la récolte de pommes hongroises en baisse de 50 %
- 2022-08-19 « En Italie, le passage aux raisins sans pépins prend de l'ampleur »
- 2022-08-18 L'AOP poires Rincón de Soto commence sa campagne avec une récolte estimée à 20 millions de kilos
- 2022-08-18 Début de la nouvelle saison des poires Qtee en conversion
- 2022-08-17 « La Serbie joue un rôle important sur le marché mondial de la pomme »
- 2022-08-17 « Le plus grand défi pour l'industrie est de maintenir des volumes de vente réguliers »
- 2022-08-16 « Les producteurs de melon sont à bout ! »
- 2022-08-16 La pleine production à La Rasa pallie les conséquences des gelées de printemps à Lleida
- 2022-08-16 La superficie des figues à Lleida atteint un demi-millier d'hectares
- 2022-08-16 La pastèque soupçonnée d'être à l'origine de cas de salmonellose en Norvège
- 2022-08-16 « Il n'y a tout simplement presque pas d'offre de melons en ce moment, le seul point positif est le raisin »
- 2022-08-16 « Le prix des fruits rouges, notamment des fraises, a fortement augmenté et la disponibilité des fruits à noyau a été difficile toute la saison »
- 2022-08-16 La nouvelle variété de pomme, Cosmic Crisp, en provenance des États-Unis, a atterri en Chine
- 2022-08-16 Les producteurs de Sweet Sensation positifs pour la saison à venir
- 2022-08-15 La saison des pommes au Royaume-Uni commence avec une maturité accélérée par la chaleur
- 2022-08-12 Les prix des pastèques et des melons en hausse lors de la dernière vente aux enchères de Castille-La Manche
- 2022-08-12 L'ozone dans l'emballage : nouvelle solution pour la désinfection des fruits frais
