Au Japon, les fruits coûteux et spécialement cultivés sont souvent offerts en cadeau. C'est là que les pastèques peuvent atteindre l'équivalent de centaines - voire de milliers - de dollars.
L'un des fruits les plus rares et les plus chers que l'on trouve au Japon est la pastèque Densuke. Ces fruits de renommée mondiale sont cultivés exclusivement sur l'île d'Hokkaido. Des pastèques difficiles à cultiver qui nécessitent des soins constants. Les rendements sont faibles, produisant un nombre limité de fruits par saison. Presque sans pépins, avec une écorce noire et une chair exceptionnellement sucrée, les pastèques Densuke coûtent généralement environ 250 dollars américains. En 2008, une pastèque Densuke s'est vendue à environ 6 100 dollars américains.
Bien que très rares, les pastèques Densuke ne sont pas vendues exclusivement au Japon. En 2014, le Toronto Star a rapporté que neuf de ces précieuses pastèques au prix de 199,99 $ avaient trouvé le chemin des épiceries de Toronto via une entreprise spécialisée dans les fruits et légumes rares. Un agriculteur a déclaré au Star que les clients canadiens qui achètent des fruits de spécialité comme la pastèque Densuke se soucient moins du goût et plus du statut associé à ces produits uniques.
Source : tastingtable.com
