Grand intérêt de la Suède et de la Finlande pour les premiers oignons rouges Acquaviva

Les oignons rouges Acquaviva delle Fonti, avec leur goût doux, leur teneur en flavonoïdes et en vitamines B et C et leurs bulbes pouvant atteindre 1,2 kilogramme, sont de plus en plus appréciés. La nouvelle saison, qui a débuté il y a quelques jours, semble prometteuse, tant en termes de volumes que de ventes. FreshPlaza s'est entretenu avec Giammarco Lionetti (photo) d'Agriconetto, une entreprise italienne possédant plus de 10 hectares de terres cultivées.

« Nous avons pu commencer environ 10 jours plus tôt que l'année dernière. Le week-end dernier, nous avons commencé à récolter les premiers volumes. Les commandes augmentent régulièrement et, cette année, les pays scandinaves, notamment la Finlande et la Suède, ont manifesté un regain d'intérêt. Pour l'approvisionnement des chaînes de supermarchés, il est encore un peu tôt, mais les ventes aux marchés de gros de Milan, Fondi, Vérone et Bologne, entre autres, ont déjà commencé. Les prix semblent satisfaisants. Les commerçants ont accepté une augmentation de 20 %, compte tenu de l'augmentation des coûts de production. »

« Les oignons récoltés jusqu'à présent ont un poids moyen d'environ 400-450 g, avec un poids maximum de 900 g. Les cycles d'irrigation fréquents pendant les phases de croissance et de maturation nous ont permis d'éviter ce qui s'est passé l'année dernière, lorsque le calibre a été réduit de près de 50 % en raison de la sécheresse prolongée. »

« En ce moment, il y a quelques retards dans les commandes en raison de la forte demande et du manque de travailleurs. Nous pouvons récolter environ 9 à 10 tonnes d'oignons par jour, mais nous sommes toujours à la recherche de personnel supplémentaire pour nettoyer, trier et emballer les oignons. Heureusement, le produit n'est pas immédiatement périssable. Comme nouveauté pour 2022, nous lançons une boîte de 10 kg (60x40cm) pour les oignons de plus de 500 g. »

Pour plus d'informations :
Agriconetto Srl
Sede operativa - Sp 127 km1
70021 Acquaviva delle Fonti (BA)
Tél. : +39 389 8286512
Tél. : +39 333 6100998
agriconetto@gmail.com 
agriconettosrl.com  


Date de publication:



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