José Góngora, de Cascade :

« Une meilleure productivité et une plus grande précocité en culture protégée en utilisant uniquement la lumière du soleil »

Le plastique est devenu le grand allié de l'agriculture protégée. En un peu plus d'un siècle d'histoire, ce matériau a provoqué une révolution technologique qui a permis des avancées inimaginables. 

Il offre une protection contre les intempéries, a la capacité de créer un microclimat stable pour la croissance rapide et uniforme de la production, et permet d'utiliser la lumière et la chaleur du soleil tout au long de l'année. Et c'est précisément cette capacité à interagir avec le rayonnement solaire qui a conduit Cascade à mettre la technologie au service de l'agriculture pour améliorer la lumière à l'intérieur des serres, comme l'explique José Góngora.

« Chez Cascade, nous travaillons depuis plus de 10 ans à l'optimisation de la lumière en formulant des additifs pour les plastiques agricoles, afin que les plastiques deviennent un outil supplémentaire pour les agriculteurs. Notamment pendant les mois d'hiver, où nous constatons que les besoins en lumière sont plus importants. » 

Avec la technologie de Cascade, les plastiques ne sont plus seulement des éléments de protection mais des matériaux optiquement actifs qui permettent de reformuler la recette de la lumière qui les traverse. « En gros, ce que fait notre technologie, c'est capturer certaines longueurs d'onde et les réémettre dans d'autres longueurs d'onde. Nous captons la lumière ultraviolette pour l'émettre dans le bleu et une partie du vert pour la réémettre dans le rouge, maximisant ainsi le rapport rouge/bleu dont les plantes ont besoin », explique José.

« Avec nos additifs, nous avons obtenu des données très intéressantes dans les cultures de légumes et de fruits rouges et il y a déjà eu des essais avec des résultats positifs dans le pitaya, la papaye et le raisin. Il est possible d'obtenir un rendement commercial plus élevé de la plantation en fonction de l'agriculteur, de la culture et de la variété, avec des améliorations de la qualité, du calibre et des augmentations de la quantité de degrés Brix. Il est également possible d'obtenir une plus grande précocité, car elle favorise une plus grande floraison et une fructification précoce, ainsi qu'une plus grande uniformité. » 

Góngora a présenté les données des essais réalisés sur les cultures de baies à Huelva lors d'un exposé technique au 7e International Berry Congress qui s'est tenu récemment dans la province. En comparaison avec la même culture sous plastique avec les mêmes caractéristiques sans additifs, le Centre Technologique Agroalimentaire de Huelva, Adesva, a constaté une augmentation du rendement de près de 14 % dans la culture de framboises (le même résultat qui est obtenu dans un essai au Maroc qui sera présenté prochainement) et entre 9 et 14 % dans la culture de fraises, qui a également obtenu une augmentation de 25 % de la précocité.

« Un autre des résultats bénéfiques que nous obtenons avec notre technologie est qu'elle permet de réduire la fertigation - jusqu'à 34 % dans nos essais sur les fraises à Huelva. De plus, elle permet de réduire l'impact des ravageurs ; par exemple, une réduction de 12-14 % de l'incidence de l'oïdium et des thrips dans les fraises et, comme l'Université d'Almeria l'a prouvé l'année dernière, de l'incidence de Tuta absoluta dans les cultures de tomates. » 

« Les plastiques dotés de cette technologie sont disponibles sur le marché et depuis la saison dernière, ils sont déjà utilisés en Espagne, en Italie, en France et au Maroc et il y a des producteurs qui les essaient dans d'autres pays, du Mexique ou de l'Uruguay à l'Angleterre, parce qu'ils ont besoin d'une meilleure lumière. Et il est très facile de comprendre ce besoin puisqu'il existe déjà des LED fabriquées qui fournissent des longueurs d'onde spécifiques pour la culture. Nous, chez Cascade, n'utilisons que la lumière du soleil. » 

Pour plus d'informations : 
José Góngora
Cascade
91 rue de Roissis
92140 Clamart (France)
Tél. : +34 666 427 064
jose.gongora@lightcascade.fr 
www.lightcascade.com 


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