Producteur de fruits à noyau près de Nîmes sur une surface de 250 hectares, le Domaine des Coteaux s’est lancé dans la démarche Label Rouge il y a deux ans. Une démarche collective, gérée par l’ODG Qualité Fruits Plus, avec 4 opérateurs commerciaux en pêches et nectarines (Domaine des Coteaux, Domaine de la Cabanasse, Fruits Union, Fruits et compagnie). « L’année dernière fut davantage une année de découverte. Le gel ayant fortement impacté la disponibilité de l’offre plaçant les prix à un niveau déjà élevé, nous n’avons pas trouvé opportun d’initier la démarche la saison passée. C’est donc cette année que nous nous lançons pleinement dans la production et la commercialisation de pêches et nectarines Label Rouge », rapporte Nathalie Bonnet, directrice de l’entreprise.
Des fruits répondant à un cahier des charges rigoureux
A l’instar de l’abricot et de la Reine-Claude, les pêches et nectarines commercialisées sous le Label Rouge sont produites en fonction d’un cahier des charges exigeant : « Ne peuvent être vendues sous le label que des variétés rigoureusement sélectionnées pour leur qualité gustative élevée. Le taux de sucre et la fermeté font partie des critères qui sont évalués. Cette année, les producteurs engagés dans la démarche commercialisent leurs fruits dans un packaging commun fait en carton, de façon à répondre à des exigences écoresponsables ».
La Grande Distribution séduite par la démarche
Une première année de mise en marché avec des retours déjà très positifs : « Il s’agit pour nous d’un début très prometteur pour les pêches et nectarines Label Rouge. Les fortes chaleurs de ces dernières semaines ont eu un impact très positif sur nos vergers. Les fruits se sont gorgés de sucre et l’absence d’humidité a permis à nos productions de rester très saines. Nous avons une belle demande de la part de nos clients de la grande distribution qui ont manifesté un intérêt marqué pour la démarche. Nous avons commencé la commercialisation de pêches et nectarines Label Rouge le 20 juin, et jusqu’ici nous avons eu de très belles commandes. Chaque jour, ces fruits labelisés représentent un pourcentage non négligeable dans nos départs. Et même si certains clients ont déjà orienté leur MDD sur du haut-de-gamme, ils sont tout de même séduits par la notoriété du Label Rouge, qui a des chances de terminer de les convaincre pour la saison prochaine ».
Une démarche en phase avec les modes de consommation actuels
« On sent par ailleurs qu’il s’agit d’une offre qui répond complètement à certains modes de consommation comme le drive, qui a pris un essor considérable avec la pandémie. Le Label Rouge, véritable gage de qualité supérieure, apporte donc une sécurité au consommateur qui choisit de passer par le Drive pour faire ses courses. C’est un achat, particulièrement dans ce cas, qui se veut rassurant ».
Le choix dans la couleur pour une offre continue
Afin d’assurer une continuité de l’offre en pêches et nectarines Label Rouge durant toute la saison, l’entreprise a demandé à ses clients de la Grande Distribution de leur laisser le choix de la couleur du fruit, en fonction des arrivages : « Nous avons quatre sous-espèces. La pêche jaune, la pêche blanche, la nectarine jaune et la nectarine blanche. Nous nous sommes aperçus que la couleur n’était pas un critère de choix prépondérant pour le consommateur. Pour avoir ce qu’il y a de meilleur à l’instant T, nous avons donc demandé à nos clients de nous laisser le choix de la couleur. Ce qui nous permet de sélectionner les fruits que nous mettons en marché, et d’avoir ainsi tous les jours une pêche ou nectarine Label Rouge à offrir à nos clients ».
Pour plus d’informations :
Nathalie Bonnet
Domaine des Coteaux
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Anne-Lise Chaussabel
ODG Qualité Fruits Plus
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