Cette année, la saison espagnole des fruits à noyau ne s'est pas bien passée selon Paul van Groningen van Greenfood Iberica. « Il était difficile de planifier à l'avance, ce qui a rendu très difficile le remplissage des programmes et a donc donné lieu à des échanges de dernière minute. »
« Avec la faible disponibilité les prix des producteurs n'étaient pas toujours conformes aux prix pratiqués par les détaillants. Pour nous, négociants, la saison des fruits à noyau n'a donc pas été facile. Mais les cerises ont plutôt bien marché dans l'ensemble et étaient d'excellente qualité »
« Les pêches et les nectarines seront encore disponibles jusqu'à fin août / début septembre. Mais il y aura quelques trous dans l'approvisionnement. Nous avons des pêches plates pour environ quatre semaines encore. Nous n'avons plus d'abricots depuis quelques semaines. En revanche, les prunes sont facilement disponibles », précise Paul.
« Néanmoins, je ne suis pas entièrement mécontent en général. Nous avons vendu des volumes nettement inférieurs à ceux des autres années, mais la qualité générale était bonne. Nous avons surtout des melons maintenant et nous sommes occupés à préparer la saison d'hiver, qui peut aussi être difficile. »
« C'est aussi presque le moment de la saison des noix espagnoles », ajoute Paul, qui a récemment rendu visite à un producteur. « Nous préparons la saison pour l'hiver. Les arbres sont en bonne forme et pleins de noix. Nous nous attendons à une bonne récolte. Et avec le taux de change actuel entre le dollar et l'euro, le produit européen, dont la qualité est nettement supérieure à celle des noix importées des États-Unis, devient rapidement plus intéressant. »
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Paul van Groningen
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