Quelques jours avant le début de la nouvelle saison de récolte des pommes, Ignasi Argilés, directeur de la production et des ventes du groupe Nufri, fait le point sur les prévisions de récolte.
Après un printemps très compliqué dans la région de Lleida, avec des pertes d'environ 45 % de la récolte, les vergers de pommes de NUFRI à La Rasa - un hameau de Burgo de Osma et San Esteban de Gormaz (Soria) - approcheront cette année de la pleine production avec 35 millions de kilos. « Cela permettra de compenser la baisse spectaculaire de la production de pommes dans la région de Lleida en raison du mauvais temps du printemps dernier, pour atteindre une production totale du groupe de 70 millions de kilos », a expliqué Ignasi Argilés.
Le chef d'entreprise insiste sur le fait que l'augmentation de la valeur ajoutée de la récolte totale est principalement due au fait que « 30 % de la récolte de La Rasa est constituée de pommes club telles que Envy, Evelina et Sweetango. À Castelldans (Lleida), l'exploitation de pommes biologiques a également commencé à produire la variété club Opal qui, avec la variété Evelina, complète la gamme de pommes de la marque premium de l'entreprise, Livinda ».
Ignasi Argilés a insisté pour faire appel à la distribution afin de garantir les revenus et les moyens de subsistance des familles liées au secteur agricole, avec des prix décents qui amortissent la hausse vertigineuse des coûts de production et de logistique, due aux coûts élevés de l'énergie et du transport.
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