L'appellation d'origine protégée (AOP) Poires Rincón de Soto commencera à récolter la variété Conférence de cette année à La Rioja Baja le lundi 22 août. L'AOP prévoit de récolter environ 20 000 000 de kilos de poires. Ce chiffre sera inférieur à celui de 2021, en raison des températures élevées enregistrées ces derniers mois, car celles-ci ont contribué à une réduction de la taille générale des poires.
Dans La Rioja Media, la campagne débutera le 25 août, cette date étant le meilleur moment pour commencer à Arrúbal, Agoncillo, Fuenmayor et Logroño. Pour le reste des municipalités de la zone, ainsi que pour la zone d'Hormilla, le début de la récolte sera défini dans les prochains jours. Les services techniques de l'appellation poursuivent les contrôles de maturation afin de déterminer le moment optimal.
Cette saison, l'AOP poires Rincón de Soto compte 1 263 hectares sous l'AOP, soit une augmentation de 31 hectares par rapport à l'année dernière et un nouveau record en termes d'hectares concernés. Pour ce qui est des centres de commercialisation, l'AOP en compte encore 20, ce qui représente la quasi-totalité du secteur de la commercialisation dans La Rioja.
Saveur de l'année 2022
Les poires Rincón de Soto ont obtenu la reconnaissance d'une appellation d'origine protégée en 2002, devenant ainsi les premières poires d'Espagne à avoir cette distinction.
Elles sont commercialisées emballées et étiquetées avec le label « Poires Rincón de Soto », et portent également cette année le label « SAVEUR DE L'ANNÉE 2022 » sur leur emballage. Cette distinction, qui est une reconnaissance de la qualité du produit, est une valeur très reconnue sur le marché, à laquelle font confiance les professionnels du secteur alimentaire et les consommateurs.
Pour plus d'informations :
DOP Poires de Rincón de Soto
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26550 Rincón de Soto
La Rioja (Espagne)
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