V&H Agroproducts a ouvert ses portes il y a 15 ans. Cette entreprise néerlandaise de triage d'oignons est dirigée par une équipe père-fils, Ries, Herman et Jelle Vreeswijk. Elle se concentre sur le tri et l'emballage pour les exportateurs. « Nous ne voulons pas nous lancer nous-mêmes dans l’exportation. Chacun a sa fonction, et je suis convaincu qu'il y a un avenir pour les agences d'exportateurs. Il y aura toujours un marché pour les oignons néerlandais », affirme Jelle.
Jelle et Ries Vreeswijk
Chaque année, l'installation trie un peu moins de 20 000 tonnes d'oignons. « Notre flexibilité fait notre force. Nous pouvons traiter de gros volumes, mais nous ne refusons pas les petits lots. Nos clients peuvent s'adresser à nous pour toutes sortes de choses, du vrac aux marchandises palettisées. Nous travaillons principalement pour le commerce journalier ; très peu pour des contrats. » Tous leurs employés sont des travailleurs occasionnels. « Pour nous, c'est l'idéal. Quelques jours de baisse de régime n'affectent personne », poursuit Jelle.
« La saison dernière, nous avions pourtant assez de travail pour l'année. Nous faisions les oignons plus anciens jusqu'à début juillet, ce qui n'était pas très rentable. Le marché de cette année semble prometteur. Les rendements ne seront pas aussi faibles qu'en 2018, mais il fait sec dans toute l'Europe, ce qui entraîne des pénuries. Par contre, la qualité est bonne. Il est difficile d'obtenir des oignons en ce moment, et les prix sont élevés. »
L'entreprise est capable de trier et de conditionner des oignons pour des tiers. Elle se concentre toutefois sur les oignons. « Nous négocions et transformons des oignons jaunes et rouges et procédons au tri pour des tiers. Nous disposons également d'un espace de stockage sur place pour quelque 3 000 tonnes d'oignons en vrac et 500 tonnes de stockage en caisses. Nous assurons nous-mêmes le transport local, et De Koster s'occupe du reste. Nous nous approvisionnons également en oignons sur place. »
Herman, le frère de Jelle, est le technicien de la famille. Il entretient, améliore et même fabrique des machines. Cela permet de garantir un processus de production optimal. L'année dernière, par exemple, il a développé un système de déchargement des boîtes. Les développements dans le domaine du tri optique devraient se poursuivre, prévoit le transformateur d'oignons. « Mais c'est comme avec les ordinateurs, ils deviennent vite obsolètes. »
Pour plus d'informations :
Jelle Vreeswijk
V&H Agroproducts
5a Battenoordsedijk
3244 LC, Nieuwe Tonge, NL
Tél. : +31 (0) 187 657 272
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