Rinus Wisse, Wiscomex :

« Avec ce niveau de prix, il faut faire preuve d'un peu de réalisme sur le marché de l'oignon »

Actuellement, les oignons ne manquent pas de dynamisme sur le marché. Avec un prix de l'oignon compris entre 34 et 36 cents pour les calibres moyen et gros, de nombreux producteurs considèrent la saison comme étant radieuse. « C'est relativement animé un peu partout, mais ici et là, on peut remarquer que le marché vacille, car tous les acheteurs ne peuvent pas suivre la hausse de ces dernières semaines », explique Rinus Wisse de Wiscomex.


Rinus Wisse

« Les producteurs sont prompts à penser que le prix passera à 50 cents, mais nous devrons attendre et voir. Au cours des quatre à six dernières semaines, tout le monde a suivi le boom sur la base de la spéculation et, dans un marché en hausse, les augmentations de prix ont été acceptées. Mais on voit maintenant que l'enthousiasme s'est un peu refroidi et qu'un plafond de prix a été atteint. »

« Pour tout le monde, l'idéal serait que le marché reste stable désormais. La dernière chose dont nous avons besoin aujourd'hui, c'est de nous retrouver dans une situation où nous nous leurrons avec des « affirmations positives ». Car même si les prix sont élevés, nous continuons tous à envoyer beaucoup de kilos. La suralimentation du marché est plus rapide que jamais, car les prix élevés entraînent rapidement une baisse de la consommation, d'autant plus que les oignons ne sont pas les seuls à subir l'inflation. En ce sens, avec ces niveaux de prix, un peu de réalisme s'impose. Après tout, il s'agit de faire en sorte que la saison des oignons se termine bien pour tout le monde. Et il y a suffisamment d'opportunités pour cela.


En ce qui concerne les ventes, les trois grands d'Afrique occidentale (Sénégal, Côte d'Ivoire et Guinée) complétés par l'Angleterre, représentent 60 % du volume. Les 40 % restants sont assez largement utilisés. La qualité des oignons est également bonne, bien qu'ici et là la question de la fusariose soit pointée du doigt », conclut l'exportateur.

Pour plus d'informations :
Rinus Wisse
Wiscomex
Schoorkenszandweg 23b
4431 NC 's-Gravenpolder
Cell. : +31 (0)6 38 35 52 99
rinus@wiscomex.com
www.wiscomex.com


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