Selon la première projection pour la saison 2022/23 de l'Association Péruvienne des Producteurs de Raisin de Table (Provid), les exportations de raisin de table augmenteront de 11 % par rapport à la saison précédente, pour atteindre 71,5 millions de boîtes (chaque boîte équivaut à 8,2 kilogrammes).
L'entité a souligné que cette croissance « est due à l'extension de la fenêtre de production, qui commence avec le Red Globe en juin et se termine en mars, couvrant ainsi presque toute l'année. » Il a ajouté que, à Piura, les vendanges sans pépins commencent en septembre, se poursuivent le long de la côte péruvienne jusqu'en mars à Ica, pour culminer avec la deuxième récolte à Piura en avril.
De même, à l'origine de cette augmentation prévue des expéditions se trouve le changement rapide de variétés, « qui rend l'offre péruvienne de plus en plus attrayante, permettant une plus grande diversification des marchés et contribuant à maintenir le raisin comme un fruit nouveau qui stimule sa consommation sur le marché. »
Le Pérou s'est positionné à la deuxième place en termes de volume d'exportations de raisin de table dans le monde, malgré les différentes difficultés rencontrées au cours de la dernière saison, telles que la logistique des conteneurs et l'augmentation des coûts de fret. « Cela montre que l'industrie péruvienne a su répondre à la demande des plus de 50 marchés internationaux qu'elle touche avec une offre diversifiée et de qualité, ce qui nous fait reconnaître comme un fournisseur très fiable », souligne l'association professionnelle.
Source : agraria.pe