Hier, les premières oranges Navelina sont finalement arrivées. « Nous sommes une semaine plus tard que les autres, mais cela nous permet de garantir une qualité optimale dès le départ », explique Hans Tabak, de Dutch Green, grossiste à Amsterdam.
« Dès le déchargement, il nous faut pouvoir garantir qualité, couleur et Brix. Ceux-ci doivent être optimaux, ce n'est qu'à cette condition que nous pouvons ensuite poursuivre notre travail », poursuit Hans. « Un bel exemple est Frutas Morell qui cueille les oranges avec des ciseaux. Il s'agit d'une petite entreprise, mais d'un véritable spécialiste. L'année dernière, nous avons reçu les premières Navelinas le 2 novembre, aujourd'hui nous avons plus d'une semaine de retard, mais c'est comme cela que nos clients obtiennent de vrais produits qualitatifs, ceux qui font revenir leurs clients à eux. »
« Le seul petit hic, c'est le calibrage. En raison de la sécheresse en Espagne, les fruits sont petits. On reçoit surtout les calibres 60, 70 et 80. Ça prendra quelques semaines de plus pour avoir de plus gros fruits », prévoit Hans.
Dutch Green est au service des grossistes et des importateurs. Rustenburg, en tant que société sœur, s'occupe des détaillants. « Nous fournissons beaucoup aux commerçants turcs et marocains, par exemple. Avant, il s'agissait d'échanges de moindre valeur, mais aujourd'hui ils veulent juste le meilleur.
La demande en agrumes est bonne, surtout pour les oranges à couper, mais les ventes de mandarines espagnoles se portent également bien en ce moment. Nous avons commencé avec les premières Clemenules, de notre producteur Aranda, sous la marque Elita. La demande est élevée et pourrait être renforcée prochainement avec la Saint-Nicolas. »
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