Encombrant et non dégradable, il fait partie - de façon conséquente - des microplastiques qui échouent dans les océans puis sont retrouvées dans l'eau potable, nuisant ainsi à la santé humaine et à l'environnement. En raison de leurs structures similaires, de leurs possibilités de formulation, de leur élasticité et de leur résistance, le polystyrène expansé peut être facilement remplacé par le produit de Myco.
L'un des initiateurs de l'idée, Jan Ostrezi, a expliqué à la Radio tchèque en quoi consiste le processus de fabrication de l'emballage. Tout d'abord, les déchets organiques sont collectés et versés dans un grand mélangeur. Le mélange est ensuite stérilisé, et le matériau résultant est adapté à la croissance du mycélium.
David Minařík, l'autre co-créateur, développe : « Le mycélium fonctionne comme une sorte de polymère ou de colle dans le substrat, celui-ci étant composé de déchets organiques, parfois aussi de déchets de carton. »
Après un mois ou deux, le mycélium s'est suffisamment développé pour être broyé et placé dans une forme de moule pour être façonné comme emballage. Enfin, le produit est séché. L'ensemble du procédé dure environ deux mois.
Le produit fini peut être utilisé pour des fabriquer des colis, transporter par exemple des bouteilles de vin et emballer des cadeaux, entre autres. Il peut également constituer un engrais très riche.
Bonus : il n'y a pas que les champignons qui poussent ! L'année prochaine, l'entreprise emménagera dans un espace plus grand et se dotera d'un équipement plus puissant. Avec un peu de chance et d'ambition, cette start-up saura vendre son idée et celle-ci sera reprise. Exactement comme Wolfgang Neumann, fondateur du Energy Globe Award, l'avait imaginé lorsqu'il a créé le prix.