Citrosol et Jaguar suppriment le plastique du pomelo chinois

PlantSeal®, une alternative 100 % végétale aux fruits emballés individuellement dans du plastique, permet d'éliminer 4 000 kg de déchets pour 100 conteneurs de fruits.

La durabilité revêt une importance croissante dans un contexte mondial. À cet égard, la réduction de l'utilisation du plastique est devenue la responsabilité de toutes les entreprises du secteur agroalimentaire. Pour relever ce défi, Citrosol, société européenne spécialisée dans la technologie et les traitements post-récolte pour les fruits et légumes, et Jaguar The Fresh Company, société de commercialisation de produits frais opérant à l'échelle mondiale, ont collaboré pour identifier la meilleure alternative à l'utilisation du film plastique dans la chaîne d'approvisionnement des produits frais. Pour ce projet, les partenaires ont utilisé PlantSeal®, la propre gamme de revêtements à base de plantes de Citrosol qui garantit que les fruits arrivent à destination avec une qualité maximale.

Citrosol et Jaguar ont retiré l'emballage plastique des pomelos de Jaguar qui sont exportés de Chine vers des destinations mondiales. Traditionnellement, la plupart des pomelos chinois sont emballés dans du film plastique. Chaque conteneur contenant 17 000 kg de fruits, environ 40 kg de film plastique sont utilisés.

Raul Perello, directeur des opérations internationales de Citrosol : « Cette collaboration a permis à Citrosol d'entreprendre des études scientifiques approfondies, dont les résultats ont été présentés lors de la première conférence Circul-A-Bility. Grâce au projet ‘Advances to save the packaging plastic film in grapefruit’, nous avons démontré les avantages de PlantSeal en tant que meilleure solution pour remplacer le film plastique utilisé pour prolonger la vie commerciale des pomelos chinois ».

Sven Thomas, directeur technique de Jaguar The Fresh Company : « Notre groupe est fermement engagé dans tous les aspects de la durabilité. Depuis des décennies, nous plaçons la qualité des produits au cœur de notre stratégie. Avec ce développement, nous sommes maintenant en mesure de combiner les aspects environnementaux de la suppression du plastique de la chaîne d'approvisionnement du pomelo, tout en maintenant la qualité du produit. Avec Citrosol, nous avons créé une solide situation gagnant-gagnant. Pour 100 conteneurs de pomelos, nous sommes désormais en mesure d'éliminer 4000 kg de déchets plastiques de la chaîne d'approvisionnement ». 

Plantseal® est adapté à une consommation végétalienne et ne contient aucun composant plastique. Le produit atteint un haut degré de contrôle de la perte de poids, minimise les troubles de l'écorce dus aux blessures dues au froid et retarde le vieillissement des fruits en réduisant la transpiration et la respiration de manière à ce que la qualité des fruits reste intacte. En outre, il répond à la nécessité d'employer de nouvelles méthodes pour relever les défis de l'exportation avec des résultats garantis. PlantSeal® est actuellement utilisé à un niveau industriel, les premiers conteneurs arrivant bientôt à différentes destinations. Pour les producteurs, l'un des principaux avantages de PlantSeal® est qu'il permet aux fruits d'accéder à des marchés où l'utilisation du plastique est limitée et exigée.

Pour plus d'informations : 
Productos Citrosol S.A.
Partida alameda parc. C.
46721 Potries (Valence) - Espagne 
Tél. : +34 96 280 05 12
citrosol@citrosol.com 


Date de publication:



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