L'Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) du Ministère du Développement Agraire et de l'Irrigation (MIDAGRI) a indiqué qu'il avait mis à la disposition « des producteurs de la région de Cajamarca et de tout le Pérou, une nouvelle variété de pomme de terre de haute qualité génétique qui augmentera la productivité par hectare. »
« Il s'agit de la variété de pomme de terre Inia 333 Chugayna, qui, grâce à sa haute qualité génétique, offre un rendement de 47 tonnes par hectare, son système de reproduction végétative (propagation clonale) garantissant une stabilité pratiquement à 100 %. Cela aidera l'économie du cultivateur.
« Une autre caractéristique est sa capacité de maturation. Cette variété, contrairement aux autres, peut atteindre son niveau de récolte entre 110 et 130 jours, ainsi que générer 21 % de matière sèche. Sa composition génétique la rend tolérante aux principaux ravageurs et maladies. »
« L'Inia 333 Chugayna a une large gamme d'adaptation, c'est-à-dire qu'elle peut être semée du niveau de la mer jusqu'à 4 000 mètres d'altitude, en conditions pluviales et irriguées, notamment dans les vallées inter-andines, où elle est semée toute l'année. »
« La pomme de terre a une forme ovale allongée, des yeux peu profonds et une couleur intérieure crème avec une bonne texture, ce qui la rend idéale pour l'activité culinaire en consommation fraîche. Elle a une taille de 5,96 cm, avec un écart-type de 0,07 et un coefficient de variabilité de 1,19 % lors de la première saison. »
« En raison de ces caractéristiques, Inia 333 Chugayna devient une bonne alternative pour les producteurs de la région de Cajamarca et d'autres zones du pays pour améliorer le rendement de leurs hectares, améliorer la qualité de leur récolte et renforcer leur économie familiale et organisationnelle. »
La variété de pomme de terre Inia 333 Chugayna est le résultat de travaux de recherche menés par la Station Expérimentale Agricole Baños del Inca de l'INIA. De plus, des analyses ont été réalisées à l'aide du tableau des caractéristiques établi par l'Union Internationale pour la Protection des Obtentions Végétales (UPOV), des méthodes de plantation en sillons, de l'évaluation des mesures, de la dispersion, de la variabilité, entre autres.
La recherche a été réalisée avec la participation du Consorcio Norte INIA - CIP - AP, des techniciens de l'Association Pataz, du Programme National des Racines et Tubercules ainsi que des chercheurs du Centre International de la Pomme de terre - CIP.
Source : gob.pe