La marque de poivrons Tatayoyo propose une aventure tropicale pleine de saveurs. Et Rijk Zwaan est très fier que ce poivron snack ait été nominé pour le Fruit Logistica Innovation Award 2023. Qu'est-ce qui rend Tatayoyo si unique ? Et comment ce poivron snack fait-il avancer les entreprises ?
Matt DeCeault, responsable de l'innovation des produits pour les États-Unis chez Sprouts Farmers Market, explique : « Le Tatayoyo a un profil de saveur unique qui constitue une évolution dans la catégorie des poivrons, actuellement dominée par des produits qui ne contiennent que du sucre, mais pas grand-chose d'autre. Ce poivron est doux et contient des substances volatiles qui le rendent agréable de bien des manières pour les consommateurs. Le Tatayoyo offre en plus un arôme (en particulier lors de la cuisson) et une texture croquante, ainsi qu'une longue durée de conservation. »
« Au sein de Sprouts Farmers Market, nous nous efforçons d'offrir des expériences alimentaires saines et agréables à nos clients des États-Unis. Lorsque la valeur ajoutée d'un poivron au goût unique comme le Tatayoyo trouve un écho auprès des consommateurs, notre est mission est réussie. Cela incite aussi nos clients à revenir dans nos 386 magasins à la recherche de ces expériences. Nous sommes impatients de construire un vivier de légumes de haute qualité, nutritifs et pratiques que les consommateurs recherchent afin de faire de Sprouts Farmers Market le premier détaillant de produits frais dans tous les marchés que nous desservons. »
Les enfants adorent le goût du Tatayoyo
David Perie, chargé de compte, commerce de détail et services alimentaires chez Rijk Zwaan USA, a déclaré : « Lorsque les enfants de mes collègues viennent au bureau, ils courent vers moi pour me demander si j'ai un de ces poivrons oranges à leur donner » C'est là l'objectif ultime de mon travail : rendre notre avenir plus sain, en collaboration avec nos partenaires. Si Tatayoyo peut stimuler cela, ce sera notre plus grande récompense. Ces enfants ne s'y trompent pas : l'explosion des arômes lorsque vous mangez ou coupez un Tatayoyo en fait le poivron le plus excitant et le plus merveilleux que j'ai jamais mangé. »
« Nous sommes très heureux que Sprouts aux États-Unis ait été le premier à adopter le Tatayoyo. En janvier, le poivron Tatayoyo a commencé à arriver sur les étagères du Sprouts Farmers Market. Nous allons soutenir leur campagne sur les réseaux sociaux avec les chefs, les blogueurs et les influenceurs de Sprouts et aider à organiser des dégustations ainsi que des promotions dans leurs magasins. Cela n'est que le début de la manière dont Tatayoyo peut faire avancer les entreprises d'un pas frais ».
À la découverte de l'inconnu
Découvrez le poivron Tatayoyo au salon Fruit Logistica au sein de l' « Innovation Passage » entre les halls 20 et 21 ou sur le stand de Rijk Zwaan (hall 1.2, D-13). Dans l' « Innovation Passage », il sera également possible de voter pour son innovation préférée. Les bulletins de vote sont disponibles dans les zones d'exposition spéciales FLIA. Ils sont également inclus dans le guide officiel du salon Fruit Logistica, qui est distribué aux visiteurs du salon. Vous êtes également invité à visiter le Rijk Zwaan Retail Center à Berlin, le centre d'expérience et de recherche sur la consommation propre à l'entreprise.
Pour plus d'informations :
Heleen van Rijn
Rijk Zwaan
www.rijkzwaan.com