Les prix des oignons de printemps égyptiens ont considérablement augmenté. Selon Mai Yassin, responsable des exportations chez l'exportateur égyptien de produits frais Stars of Export, cette hausse est due à une pénurie d'oignons de printemps sur le marché : « La demande d'oignons de printemps est très élevée ces jours-ci, en partie à cause de la pénurie d'oignons de printemps en ce moment. Cette pénurie a entraîné une augmentation de 80 % du prix, bien qu'il ne s'agisse pas d'un bénéfice supplémentaire. Les coûts en Égypte ont également augmenté, notamment en raison du triage spécifique que nous effectuons, afin de ne fournir que des oignons de printemps de la plus haute qualité. En raison de l'augmentation des prix, nous avons fait moins d'affaires avec le marché britannique cette saison, car le niveau de prix était trop élevé à leur goût. À ce stade de la saison, la météo est le principal sujet de discussion en Égypte. De nombreuses terres ont été endommagées par les intempéries et nous devrons être prudents dans la sélection des terres à utiliser. »
Stars of Export était un exposant à Fruit Logistica. Yassin affirme que le déménagement vers le CityCube n'a pas donné de résultats positifs : « Pour nous, Fruit Logistica a toujours été le meilleur endroit pour rencontrer la plupart de nos clients en deux ou trois jours. Cependant, en tant qu'exposant, vous vous attendez aussi à un certain nombre de visiteurs spontanés et de demandes inattendues. À cet égard, cette édition de Fruit Logistica n'a pas été bonne pour nous. Normalement, les stands de l'Égypte se trouvaient dans le hall 2.1, comme c'est le cas depuis 13 ans. Cette année, nous avons été déplacés dans le hall B, également connu sous le nom de CityCube. »
« C'était la première fois que nous revenions à Berlin depuis la pandémie et l'emplacement s'est avéré difficile. Les clients ont eu du mal à nous trouver et nous avons dû répondre à de nombreux appels pour orienter les gens. Le trafic global est également moindre que ce à quoi nous sommes habitués, car le hall B n'est pas un hall que les gens traversent. Mon père exposait à Fruit Logistica depuis de nombreuses années avant que je ne commence à venir, et lui a eu l'impression que l'esprit et la dynamique qui régnait sur l'évènement étaient différents ».
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Mai Yassin
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