Pour la marque de citron Limoré, après un début de saison mitigé, principalement dû à une combinaison de phénomènes socio-économiques négatifs, le marché montre des signes clairs de reprise. La Cooperativa di Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale, une jeune organisation calabraise créée dans le but de valoriser la production de citrons à indication géographique protégée, nous en parle.
« En quelques semaines, nous avons enregistré une augmentation de 35 % de la demande, après un mois de janvier et un début de février très statiques en raison du ralentissement de la consommation. Si la demande des clients étrangers s'est toujours distinguée, celle de l'Italie est désormais en hausse. Un réveil commercial très attendu, sachant que la fin de notre campagne citron est dans trois mois environ. »
Pietro Buongiorno, président de la Coopérative des Citronniers Associés de Rocca Imperiale
Les fruits Limoré présentent des calibres moyens II et III, un rendement en jus de plus de 40% et une teneur en limonène de 75 %. « Les prix de vente sont allés à la hausse et sont désormais stables entre 1,60 et 1,80 €/kg. Pour le mois de mars, nous prévoyons une ouverture progressive des marchés. La grande distribution est le circuit commercial par lequel nous écoulons 95 % de notre produit. En Italie, nous fournissons quatre chaînes pour le moment, tandis qu'à l'étranger, il y en a deux par pays. Parmi les principales destinations, nous avons la Suisse, la France, l'Allemagne, la Belgique et les pays de l'Est. »
En plus des emballages Premium Line en 5 et 9 kg, qui reçoivent un accueil positif en Europe, la Coopérative lancera bientôt un nouvel emballage consommateur pratique de 2 et 4 fruits.
Pour plus d'informations :
Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale - Soc. Agricola
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