Une baisse des prix est observée dans le secteur de l'emballage en papier, alors que la pénurie de matériaux et les délais de livraison associés tendent également à diminuer. « Toutefois, la baisse des prix des matériaux est un simple facteur car, parallèlement, tous les autres coûts, qu'il s'agisse de la logistique, de l'énergie ou du personnel, restent à des niveaux élevés. Néanmoins, nous espérons que la légère reprise du marché aura un effet positif sur la propension à innover et à investir », déclare Laura Stawinsky de VerpackungsKontor Nord & Co, basée à Ganderkesee.
Selon elle, les prix élevés du papier ont conduit à des décisions stratégiques de la part des clients. « Dans le cas des pommes de terre notamment, beaucoup sont revenus du carton aux caisses consignées, l'utilisation du papier n'étant plus rentable. Auparavant, beaucoup optaient pour le papier ou le carton, non seulement pour des raisons de durabilité, mais aussi pour le prix. En effet, c'était souvent moins cher que les systèmes réutilisables. Ce facteur tend aujourd'hui à s'estomper. »
L'équipe de Verpackungskontor Nord au salon Fruit Logistica de cette année, avec le directeur général Björn Schote (troisième en partant de la gauche) et Laura Stawinsky
Autre possibilité de fermeture
Les barquettes de baies de toutes sortes font partie des meilleures ventes de la société Verpackungskontor. « Nous pouvons couvrir toute commande, qu'il s'agisse de 5 000 ou de 500 000 pièces. Nous pouvons donc fournir aussi bien les petits magasins agricoles que les acteurs industriels. Notre ambition est de maintenir des prix aussi abordables que possible en regroupant nos quantités d'achat. Nous entendons continuer à développer ce service dans les années à venir », poursuit Stawinsky. Par ailleurs, les plateaux avec options de couvercle sont très à la mode. « Les gens essaient de plus en plus de renoncer au couvercle en plastique, en recherchant des options de fermeture alternatives. Mais il est difficile de trouver une solution qui réponde à toutes les exigences. En effet, il faut d’un côté que le produit soit couvert, et de l'autre, que le consommateur puisse voir le produit en question sur le point de vente. »
Les barquettes à baies avec des images imprimées standard sur des récipients de 250-400-500-1000 gr sont disponibles en permanence dans le stock. Dans le segment des asperges, les deux tailles d'emballage de caisses de 5 et 10 kg sont toujours vendues. Il s'agit d'un segment ayant très peu évolué en termes de conteneurs. Selon Stawinsky, la situation est tout l'opposé en ce qui concerne les caractéristiques d'impression : « Il y a quelques mois encore, les caisses avec des motifs d'impression colorés étaient en vogue. Aujourd'hui, dans un souci de durabilité et pour des raisons de coûts, on constate une demande croissante d'impressions blanches et brunes, avec un maximum d'une à deux couleurs d'impression. »
Tendance à la hausse dans le secteur des fruits et légumes
VerpackungsKontor Nord a été créée en 2019 en se spécialisant spécifiquement dans les marchés des États allemands de Brême, Hambourg, Basse-Saxe et Schleswig-Holstein. Environ un tiers des ventes totales de l'entreprise sont aujourd'hui réalisées auprès de clients du secteur des fruits et légumes. Et cette tendance est à la hausse, selon Mme Stawinsky.
« Nous avons déjà été représentés à plusieurs salons professionnels tels que expoSE, InterAspa, et aussi pour la première fois à Fruit Logistica. Nous avons ainsi pu gagner nos premiers clients dans les pays voisins. Du côté des fournisseurs, nous avons déjà des partenaires à travers toute l'Europe. Dans le cadre de l'interdiction du plastique, qui est déjà prescrite par la loi dans plusieurs pays, le marché futur des fruits et légumes nous semble extrêmement intéressant et nous voulons le développer progressivement. »
Pour plus d'informations :
Laura Stawinsky
Verpackungskontor Nord GmbH & Co. KG
Sonnenblumenweg 3
27777 Ganderkesee
Tél. : +49 (0) 42 22 - 77 40 144
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