La fin de la saison des noix portugaises approche et la demande ralentit, explique Sebastião Lorena, responsable des ventes et du marketing chez l'exportateur de noix portugais Nogam : « La saison des noix s'est déroulée comme prévu, avec une baisse de la demande et un mouvement d'attente pour la nouvelle récolte. La saison touche à sa fin, la consommation ralentit et les prix diminuent également. Les ventes sur le marché intérieur devraient se poursuivre jusqu'à Pâques, mais avec une réduction significative de la dynamique des marchés. »
La pénétration de nouveaux marchés et le renforcement de leur présence ont été importants cette année, et Lorena espère qu'ils pourront s'appuyer sur ce qu'ils ont accompli cette année » explique-t-il. « En 2023, nous avons renforcé les relations avec les marchés ouverts au cours des derniers mois de 2022. Avec l'augmentation de la production, il est important de rechercher de nouvelles possibilités et typologies pour notre produit, car chaque pays apprécie différemment le même produit. C'est un effort que nous souhaitons poursuivre en vue de la récolte de l'année prochaine.
Les États-Unis ont exercé une forte pression sur les prix des noix cette année, en raison de volumes importants et d'une qualité moindre. Et maintenant que le Chili entre sur le marché avec une nouvelle récolte, les prix de l'ancienne récolte du Portugal chutent, affirme Lorena : « La pression sur les prix exercée par les États-Unis en raison du manque de qualité et de l'excédent de stocks a fait chuter les prix du marché. L'intervention du gouvernement américain dans l'achat de l'excédent de produit a permis de stabiliser la quantité de stock disponible et les prix. Malgré tous ces efforts, les prix restent très bas. Avec l'arrivée de la campagne chilienne sur le marché, les prix de la vieille récolte et la demande pour nos produits devraient baisser. »
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