Les premières pastèques du Sénégal ont été chargées fin février, ce qui est un peu plus tard que d'habitude. « Nous proposons les pastèques sénégalaises depuis de nombreuses années déjà, et en deux variantes. La noire rayée ayant peu de pépins est un peu plus petite que la Dumara à pépins, qui peut peser jusqu'à dix kilos. Dans l'ensemble, la saison a très bien démarré au Sénégal, nous nous attendons aujourd'hui à une légère baisse de la demande en raison des prévisions météorologiques et des températures négatives. Ceci contrairement au marché de l'oignon qui tourne actuellement à plein régime avec des importations du Chili, du Pérou, du Mexique et de la Nouvelle-Zélande », rapporte Sebastian Ringwald, nouveau directeur de l'agence de fruits du même nom à Lahr, au pied de la Forêt-Noire.
« Nous proposerons probablement des pastèques du Sénégal jusqu'au début du mois de mai », prévoit Ringwald. Malgré les effets de l'augmentation des coûts de production, les prix restent comparables à ceux des années précédentes. « Nous ne sommes que légèrement au-dessus du niveau de l'année précédente. » Ce qui n'est pas le cas de la laitue iceberg espagnole et d'autres cultures maraîchères qui, en raison des énormes variations de température, ont également subi d'énormes hausses de prix.
Après le Sénégal, l'agence Ringwald poursuivra la campagne à Almeria. A droite : la variété d'orange Cara Cara, très appréciée
Fin de saison imminente pour les citrons Primofiori
L'importateur du sud de l'Allemagne se consacre par ailleurs à l'achat et à la commercialisation d'agrumes. Selon Ringwald, les citrons d'origine espagnole peuvent être proposés toute l'année. « La saison de la variété populaire Primofiori touche maintenant à sa fin et nous allons charger les derniers lots dans deux à trois semaines. La température ainsi que l'approche de la fin de la saison ont un impact sur les qualités. Cela signifie que les bons citrons seront un peu plus chers et que la marchandise de moins bonne qualité devra être proposée à des prix avantageux pour épuiser les stocks. Après la fin de la campagne Primofiori, la variété Verna continue sans interruption. La récolte est plus petite que les années précédentes et les prix sur le terrain sont beaucoup plus élevés par rapport aux citrons Primofiori. »
L'importation et la distribution d'oranges espagnoles de diverses variétés se déroulent de manière satisfaisante. Ringwald : « La demande diminue quelque peu, car d'autres articles, notamment les produits saisonniers, reprennent une place de premier plan. Mais cela peut changer rapidement en cas de nouvelle vague de froid. Nous proposons depuis deux à trois semaines la variété tardive Navel Powell, qui est très bien accueillie. Elle est, à mon avis, la meilleure orange en termes d'arôme. En revanche, l'orange à main de gros calibre Lane Late est à bout de souffle. »
Une campagne d'oranges réussie
Dès le 1er avril, les premiers lots de la variété à chair rose Ruby Valencia sont arrivés. Ils sont généralement commercialisés jusqu'en août. « La demande en variétés à chair rouge et rose, tant en jus qu'en oranges de table, a été exceptionnellement bonne cette année, notamment en ce qui concerne Cara Cara. Il en a été de même pour la variété Kirkwood. Les oranges sanguines espagnoles ont été commercialisées plutôt longtemps cette année. Les dernières Tarocco ont été chargées en semaine 11, tandis que les Sanguinelli ont été importées jusqu'à la fin de la semaine 12. »
Des clémentines comme la Clemenvilla, la Leanri, la Nadorcott complètent le programme. « L'orri espagnol a également mieux marché sur certains marchés en Allemagne que les années précédentes, nous commercialisons toutes les clémentines avec ou sans feuilles », résume l'importateur de fruits pour conclure.
Images : René W. Ringwald GmbH
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