Les exportations de fruits et légumes tropicaux et exotiques ne proviennent pas uniquement d'Amérique du Sud. Africa Haven est une entreprise spécialisée dans l'approvisionnement auprès de producteurs africains. Elle distribue les produits exotiques cultivés en Afrique sur plusieurs marchés, dont les principaux sont le Canada et les États-Unis. « Nous fournissons actuellement des fruits et légumes frais tropicaux et exotiques au Canada, aux États-Unis, à l'Europe et au Moyen-Orient », explique Suzan Prima, présidente d'Africa Haven, basée au Québec (Canada).
Elle affirme que l'entreprise a la capacité de plus que quadrupler ses exportations de fruits tropicaux d'Afrique vers ces marchés clés, à mesure que la demande et les commandes augmentent. « Nous exportons actuellement des fruits et légumes frais et des produits secs tels que des céréales tropicales vers le Canada. Notre demande hebdomadaire est d'environ 10 tonnes de produits frais et secs par semaine et il existe un potentiel de plus de 120 tonnes de produits frais par mois pour couvrir le marché disponible ».
Africa Haven propose des fruits tropicaux tout au long de l'année en raison des climats variés dans de nombreux pays du continent. « La plupart de nos pays partenaires en Afrique ont la chance d'avoir quatre saisons, de sorte que la plupart des fruits et légumes tropicaux sont disponibles tout au long de l'année. Nous sommes des exportateurs, des importateurs et des producteurs d'aliments tropicaux d'Afrique. Nous travaillons actuellement avec des agriculteurs en Ouganda, au Kenya, en Tanzanie, au Rwanda, au Burundi, au Congo et au Malawi. »
Les produits qu'ils achètent et exportent comprennent des bananes conventionnelles et des mini-bananes, des aubergines africaines, des fruits de la passion, des patates douces et des mangues. L'entreprise vend également des épices en poudre comme la feuille de Moringa, la racine de curcuma, le corossol et la poudre de feuille de goyave. Elle travaille avec une série de petits agriculteurs dans différents pays africains pour se procurer les produits tropicaux nécessaires.
Selon Prima, Africa Haven s'adresse aux marchés de la restauration spécialisée sur les marchés d'exportation. « Nous obtenons ainsi de bons prix pour les produits cultivés, sourcés et emballés dans des conditions phytosanitaires sûres, sans pesticides. La plupart des produits que nous commercialisons sont des spécialités alimentaires, ce qui rend les prix et la demande compétitifs. »
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Suzan Prima
Africa Haven
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