La saison des mangues Osteen en Espagne sera généralement avancée d'une semaine et demie ou de deux semaines par rapport à l'année dernière. « Certaines entreprises commenceront à récolter les fruits cette semaine même », souligne Antonio Méndez, d'Avos Europa.
« Cette année, contrairement à l'année dernière, il y aura moins de volume, bien qu'il y ait plus de taille dans la saison espagnole, mais ce sera assez compliqué parce que cette plus petite quantité est combinée avec le fait que les fruits devraient se déplacer très rapidement en raison de la chaleur. C'est pourquoi je pense que cette année il y aura plus d'opportunités pour d'autres variétés importées comme Palmer, Tommy Atkins ou Keitt, surtout à partir du mois d'octobre. »
(Photo de droite : mangues Osteen espagnoles).
Les principaux marchés pour la mangue Osteen sont la France, le marché espagnol lui-même et l'Allemagne, le Portugal, la Suisse, la Belgique et l'Autriche jouant également un rôle important. « Pendant cette période, les courtiers néerlandais travaillent encore principalement avec Palmer parce qu'ils n'ont pas accès à Osteen, dont le volume est par ailleurs limité, et ils approvisionnent le reste des marchés européens avec des importations de Palmer », explique Antonio.
Mango Keitt, République Dominicaine.
« On peut dire que la Palmer est la mangue de marché par excellence. Comparée à la Kent ou à la Keitt, la mangue Palmer a une coloration externe très forte et attrayante qui est très appréciée, en particulier en Espagne, et en raison de sa qualité, de sa durée de conservation et de son prix, elle est devenue la référence annuelle en matière de mangue en Europe. Et le grand avantage, c'est que le Brésil permet cet approvisionnement pendant les 12 mois de l'année. »
Mangue Palmer, Brésil.
« Chez Avos Europa, nous travaillons actuellement avec des mangues brésiliennes pour approvisionner le marché européen et nous ne commencerons la saison espagnole que lorsque nos fruits auront atteint leur degré de maturité optimal. Nous travaillons toujours à partir de la source, et pas seulement avec la mangue », explique Antonio. « Chez Avos Europa, nous sommes spécialisés dans les avocats, que nous travaillons 52 semaines par an en provenance du Chili, du Pérou et de la République Dominicaine, et avec lesquels nous développons des programmes dans le commerce de détail européen. Nous produisons des produits conventionnels et biologiques et cette année, nous avons acquis une nouvelle usine de conditionnement à Vélez-Málaga pour traiter nos fruits, ce qui nous permettra d'augmenter considérablement notre capacité. »
« En ce qui concerne la mangue, en ce moment, tous les marchés sont au point mort pour les fruits importés car il y a encore beaucoup de stocks de mangues en provenance du Sénégal. La seule chose pour laquelle nous constatons une demande en ce moment est l'Osteen espagnole précoce, qui est une mangue très recherchée parce qu'il s'agit d'un produit local et en raison des caractéristiques organoleptiques que cette zone de l'Axarquía où elle pousse confère au fruit. En fait, aujourd'hui, la mangue Osteen ne peut pas être considérée comme une marchandise au même titre que les autres variétés de mangues. »
« Toutefois, lorsque le mois d'octobre arrivera et qu'il ne restera plus que quelques volumes d'Osteen et de Keitt, il y aura à nouveau une demande importante de mangues importées. » (Photo : Mangue Keitt, République dominicaine).
Pour plus d'informations :
Avos Europa
Malaga (Espagne)
[email protected]
[email protected]
Tél. : +34 622 933 328
www.avoseuropa.com