Il y a deux semaines, Denimpex a reçu la première nouvelle récolte d'ail en provenance de Chine. Traditionnellement, les premiers conteneurs ne contenaient que du 10 kg, mais la semaine dernière, nous avons également reçu les premiers colis d'ail tressé en 1 kg, 500 g et 250 g. L'ail est de bonne qualité, malgré la pluie qui est tombée en Chine », explique Joey Deen.
« Contrairement à l'année dernière, les ventes sont très fortes dès le début cette année, bien que la nouvelle récolte soit beaucoup plus chère que l'ancienne. En fait, je n'ai jamais vu une demande et des ventes d'ail en été aussi fortes que cette année. En effet, traditionnellement, les ventes d'ail ne sont pas très dynamiques pendant les mois de juillet et d'août. Ce qui aide aussi, c'est qu'il y a peu d'ail de l'ancienne récolte disponible, ce qui était tout à fait différent à la même période l'année dernière », relate Deen.
« Nous constatons cette année qu'il y a une plus grande demande d'ail de Chine de la part de divers canaux de vente au détail en Europe. Nous pensons que cela est dû à la qualité décevante de l'ail en raison des conditions météorologiques en Espagne. Les pays du sud de l'Europe sont également très demandeurs d'ail de bonne qualité », ajoute l'importateur. « Nous nous attendons à une saison passionnante et à un trou assez important à la fin. L'Espagne n'a pas la qualité requise, c'est un fait, et la façon dont l'ail se conservera dans les entrepôts est une grande question. »
A l'import, les volumes seront limités par les licences d'importation. Au-delà, l'importateur devra s'acquitter d'un droit d'importation supplémentaire de 1,20 €/kg, ce qui n'est donc pas une option. Cette année sera pour nous l'occasion de servir nos clients habituels et de rester à l'écoute de nouvelles collaborations à long terme », déclare Deen.
Denimpex propose cette année une gamme complète, à savoir de l'ail pelé en sachets sous vide de 1 kg, de l'ail solo en vrac de 3 kg et en paniers de 250 g, et enfin de l'ail traditionnel blanc et violet en 10 kg, 5 kg, 1 kg, 500 g, 250 g, 200 g et 100 g.
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Joey Deen
Denimpex
Tél. : +31 20 624 6390
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