La saison des courgettes est sur le point de commencer à Almeria où, en général, la superficie consacrée à ce légume a été réduite par rapport à l'année précédente.
« Nous prévoyons de commencer à récolter et à vendre la courgette entre les derniers jours d'août et les premiers jours de septembre », explique José Luis Escobar, de l'entreprise Berdea, spécialiste de la culture de la courgette et réputée pour sa marque King Courgette. « Nous aurons de petites quantités au début, mais à partir d'octobre, nous aurons des volumes plus conséquents. »
La superficie plantée en courgettes a diminué à Almeria. « Nous avons constaté que certains producteurs abandonnent la culture de la courgette en raison de l'augmentation des coûts, en particulier des coûts de main-d'œuvre, qui sont indispensables à la production de ce légume. Les producteurs qui ont cessé de planter des courgettes cette année se sont tournés vers d'autres produits tels que les tomates ou les concombres », explique le producteur et exportateur.
« Toutefois, comme nous sommes des spécialistes de la courgette, nous savons comment optimiser les ressources de manière efficace pour la produire et la commercialiser. C'est pourquoi nos producteurs partenaires respectent généralement la planification des cultures. Cette année, nous prévoyons de planter environ 150 hectares de courgettes, soit une superficie similaire à celle de l'année dernière », précise José Luis Escobar.
La sécheresse et les températures élevées de cet été représentent un défi pour de nombreuses zones de culture en Espagne, même si, selon le producteur, « la zone de Las Norias de Daza à Almeria n'a pas de problème, pour le moment, en raison de la pénurie d'eau. »
D'autre part, les prix de la courgette devraient rester stables par rapport à la saison dernière. « La saison dernière, les prix de la courgette ont été relativement stables par rapport aux autres légumes de serre. A priori, nous prévoyons une année stable tant en termes de quantités que de prix, en espérant que la distribution comprendra ce que l'augmentation du coût de la main-d'œuvre signifie pour nous en tant que producteurs ».
« Pour l'instant, tout comme l'année dernière, il y a eu de gros problèmes avec des ravageurs tels que le puceron en septembre, favorisés par l'excès de chaleur, tant dans les cultures conventionnelles que biologiques, cette année, la même situation n'a pas encore été signalée et il semble qu'elle soit mieux maîtrisée. En ce qui concerne le virus de New Delhi, nous observons également qu'il est sous contrôle grâce à la plantation, au cours des deux dernières saisons, de variétés résistantes à cette maladie », conclut José Luis Escobar.
Pour plus d'informations :
BERDEA SAT
José Luis Escobar Jiménez (ES)
jlescobar@berdea.es
José Luis Escobar Castañeda (ENG)
jlec@berdea.es
Rocío Escobar Castañeda (FR)
rocioescobar@berdea.es
Pieter de Jong (bureau de vente aux Pays-Bas)
pieter@chainn.nl
