La récolte 2022/23 en cours a été initialement estimée par la WAPA à un volume très similaire à la récolte précédente ; depuis le mois d'août 2022, cependant, plusieurs États membres ont enregistré des épisodes supplémentaires de sécheresse et de canicule qui se traduiront par des fruits de plus petite taille et, par conséquent, par des volumes plus faibles. Dès que possible, on saura à quel niveau inférieur à 12 millions de tonnes se situera le volume de la récolte de l'UE.
Dans le cas de la Pologne, l'État membre dont le volume est le plus important, la nécessité d'adapter la production à ce qui est commercialisable, c'est-à-dire les ajustements structurels, a été confirmée une fois de plus. Il existe plusieurs sources d'information provisoires sur la taille de cette récolte ; elles indiquent que l'estimation finale pourrait être inférieure aux prévisions en raison, entre autres, de la pénurie de main-d'œuvre.
Plus de détails sur l'importance de la récolte polonaise
Le volume des stocks au 1er décembre 2022 pour les États membres qui sont les 10 principaux producteurs était de 4 419 513 tonnes, soit 9 % de moins que la récolte précédente. Le secteur est temporairement confronté à plusieurs défis : 1) Augmentation du coût des intrants (en particulier l'énergie et les autres intrants agricoles) ; 2) Coûts de transport élevés ; 3) Pénurie de main-d'œuvre (en particulier pour la récolte).
Source : agriculture.ec.europa.eu