Les producteurs tunisiens de Deglet Nour, la variété de dattes la plus populaire du pays, se préparent pour la prochaine saison, qui commence en octobre. Une saison qui promet d'ailleurs d'être « exceptionnelle », selon Abdelhamid Nasri, PDG d'Afrimex.
« Nous avons eu quelques problèmes avec les attaques d'acariens, mais grâce aux pluies de mai et au traitement avec des acaricides appropriés, nous avons pu sauver les palmiers et les fruits. »
Le producteur poursuit : « Nous nous attendons à une récolte record, avec une augmentation d'environ 40 % par rapport à l'année dernière. La raison en est assez imprévisible puisqu'elle dépend de la concordance de plusieurs paramètres tels que la pollinisation, le climat, les vents, les précipitations, etc. Nous nous réjouissons que toutes les conditions soient réunies cette année pour une production optimale ».
En termes de choix variétal, il n'y a pas eu de changement cette année. « La Deglet Nour, fleuron de la production tunisienne, continue d'occuper la première place avec 95 % des exportations tunisiennes. »
La majorité des volumes exportés sont destinés aux marchés de l'Union européenne, où la Tunisie bénéficie de sa proximité géographique. « Nous pouvons livrer n'importe où en Europe en moins de 5 jours. Nous avons une clientèle très diversifiée en Europe, des marchés ethniques aux supermarchés en passant par les grossistes. La saison dernière, pour la première fois, nos ventes en supermarchés ont dépassé nos ventes sur les marchés ethniques, et nous comptons capitaliser sur cette notoriété de Deglet Nour auprès de larges consommateurs. »
« Nous avons également l'intention de cibler les secteurs de la transformation et des produits dérivés des dattes, ainsi que de renforcer notre position sur des marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique de l'Ouest, l'Inde et les marchés asiatiques en général. De plus en plus de marchés découvrent la variété Deglet Nour, qui sait captiver les consommateurs par ses aspects gustatifs et esthétiques uniques. »
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Nasri Abdelhamid
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