Les producteurs de pommes polonais modifient leurs variétés et plantent également de nouveaux vergers, explique Mohamed Marawan, propriétaire de l'exportateur de pommes polonaises Sarafruit : « Les superficies en Pologne se développent sans aucun doute, tant en ce qui concerne les vergers entièrement nouveaux qu'au sein même des vergers. Certains producteurs coupent leurs vieux arbres et replantent de nouvelles variétés. Il s'agit d'un développement important et je pense qu'il est excellent et positif pour l'ensemble de l'industrie polonaise de la pomme. De nouvelles variétés performantes nous rendront plus forts en tant que pays producteur, et le marché a besoin de ces variétés spécifiques. La demande actuelle provient des Émirats Arabes Unis, de l'Inde, de l'Arabie Saoudite et de l'Égypte. »
Selon M. Marawan, la Colombie sera un nouveau marché intéressant pour les pommes polonaises cette saison. « Ce sera un défi de maintenir le marché positif et d'ouvrir nos portes à de nouveaux marchés, tels que la Colombie. Je pense que ces pays d'Amérique du Sud sont très intéressants pour les pommes SaraFruit, mais aussi pour les pommes polonaises en général. Il en va de même pour l'Inde, où les possibilités d'exportation de pommes polonaises sont immenses. Un autre défi consistera à faire face à l'augmentation des coûts, car les coûts de production sont très élevés à l'heure actuelle. »
Les producteurs polonais ont dû faire face à une maladie difficile, qui a coûté à certains d'entre eux une partie de leurs pommes de bonne qualité, explique Marawan : « Le temps n'a pas été clément cette année, nous avons connu des périodes de sécheresse et davantage de maladies des champignons, qui affectent également les pommes. Naturellement, nous avons fait tout ce qui était en notre pouvoir pour lutter contre cette maladie, mais il a été difficile de l'éradiquer complètement. Le résultat est que certains agriculteurs ont des pommes de grande qualité, tandis que la qualité des autres n'est pas celle que l'on pourrait espérer, malgré les efforts qu'ils ont déployés pour lutter contre la maladie des arbres. D'une manière générale, la saison a été très difficile. Vous verrez que la plupart des pommes ne pourront pas être stockées dans des chambres froides pendant très longtemps. »
« Je pense que la saison va progresser assez lentement, car les nouveaux marchés ne commandent pas autant que nous l'espérions. Cela dit, nous ouvrirons nos portes à tout nouveau client pour coopérer et vendre nos pommes de meilleure qualité jusqu'à la fin de l'année », conclut M. Marawan.
Pour plus d'informations :
Mohamed Marawan
Sarafruit
Tél. : +48 537 935 155
office@sarafruit.eu
www.sarafruit.eu
