La nouvelle campagne « Become a Tasty Discoverer » (N.D.T. : Devenez un découvreur de saveurs) pour la nouvelle pomme allemande « Fräulein » a été lancée au cours de la semaine 45. « À ce jour, plus de 1,5 million de pommiers ont été plantés en Allemagne. Aucune autre activité de plantation importante n'est prévue pour le moment. En effet, nous souhaitons d'abord développer et établir la marque avec la quantité dont nous disposons », explique Jens Anderson, responsable du marketing.
« Les 1,5 million d'arbres sont répartis entre 300 producteurs à travers l'Allemagne. La particularité de cette variété est que toutes les régions de culture sont concernées, du lac de Constance à l'Altes Land, de la Saxe au Bade, ainsi qu'en Rhénanie. La variété Fräulein est donc disponible dans toutes les régions de production allemandes. Fräulein est une marque du Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbH. Avec la quantité actuelle, la période de commercialisation s'étend bien au-delà de l'été. »
Zone de restauration Fräulein au Megamarsch de Nuremberg en 2023
Lancement rapide sur le marché, développement continu
« Fräulein est un concept de variété qui a été introduit très rapidement sur le marché. Parallèlement à ce lancement, nous ne cessons d'apprendre de nouvelles choses sur les conditions de production. Mais c'est le cas de presque tous les projets novateurs de nos jours. Il n'est tout simplement pas possible d'attendre 20 ans, comme c'était le cas avec des variétés telles que l'Elstar et la Jonagold. Bien au contraire, il est indispensable de se lancer à corps perdu. C'est pourquoi nous apprenons quelque chose de nouveau chaque année », explique Anderson. Les entreprises locales de conseil en arboriculture fruitière se chargent de résoudre les problèmes détaillés spécifiques à la culture.
Fräulein, la « variété la plus juteuse » du marché
« La Fräulein est une nouveauté allemande commercialisée par tous les fournisseurs allemands. Cela la distingue, en termes de positionnement sur le marché, des autres variétés qui font également partie du portefeuille des producteurs allemands. Le potentiel de Fräulein réside dans ses caractéristiques produit en matière de croquant et de juteux, ainsi que dans son positionnement en tant que trouvaille allemande en matière de pommes (caractéristiques produits radicalement différentes). » Le responsable marketing souligne également que toutes les autres variétés Club, qui sont également cultivées en Allemagne, sont en grande partie des projets internationaux.
« Les exportations sont possibles et tout à fait souhaitables. Après tout, Fräulein est un produit typiquement allemand, de la culture à la commercialisation. » Après tout, Fräulein est un produit typiquement allemand, de sa culture à sa commercialisation. « En tant que produit de marque à part entière, la variété est vendue dans tous les emballages standards en libre-service ainsi qu'en tant que produit vendu par correspondance, c'est-à-dire dans des caisses consignées. Cependant, nous constatons que l'accent est mis sur les plateaux en carton de marque complète. Néanmoins, nous continuons à utiliser des « foodtainers » (N.D.T. : container alimentaire) avec des couvercles en aluminium. »
Tournée dans toute l'Allemagne
« Nous sommes le partenaire officiel de Megamarsch, le leader du marché des méga-marches de 50 à plus de 100 km, et nous soutenons également le Werde-Lecker-Entdecker-Tour à travers l'Allemagne. Ces événements se déroulent dans tout le pays, y compris, parfois, dans les régions productrices. Cela nous permet de faire connaître la Fräulein dans toutes les régions d'Allemagne en tenant notre propre stand. Les pommes y sont distribuées, ce qui est également fortement apprécié. Cela génère également du contenu que nous pouvons diffuser via nos plateformes de réseaux sociaux. »
Pour plus d'informations :
Jens Anderson
Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbH
Bassenflether Chaussee 4b
21723 Hollern-Twielenfleth
Tél. : +49(0)4141/9531-254
[email protected]
https://www.fraeulein.de