Depuis mars 2023, le Maroc, confronté à une saison de sécheresse difficile, interdit les exportations d'oignons vers l'Afrique de l'Ouest. Une aubaine pour les exportateurs égyptiens, qui ont gagné du terrain et comblé le vide sur ce marché.
Mohamed Anwar, PDG de Mudga, déclare : « Nous avons constaté une augmentation remarquable de la demande pour les oignons rouges de la part des pays d'Afrique de l'Ouest au cours des deux dernières saisons. Nos exportations ont augmenté de 200 % vers des pays tels que la Mauritanie, le Sénégal, la Guinée Conakry, le Gabon et d'autres pays de la région. »
« Cela est dû à l'interdiction des exportations d'oignons par le Maroc, mais aussi à l'approvisionnement lent en provenance d'Europe. Nous avons de la chance à notre tour, puisque l'interdiction égyptienne sur les exportations d'oignons s'est terminée au début d'avril. »
Alors que le marché international de l'oignon est ponctué d'interdictions d'exportation dans plusieurs parties du monde et d'une baisse générale de la production, les oignons égyptiens sont exportés un peu partout. Anwar dit : « Nos marchés traditionnels majeurs maintiennent une demande solide. C'est le cas en Europe, en particulier aux Pays-Bas et en Angleterre, et dans les pays du Golfe. À côté de ces marchés, nous voyons un grand potentiel cette saison en Amérique du Nord et en Afrique. »
Mais le commerce avec l'Asie de l'Est est fortement affecté par la crise de la mer Rouge, et les coûts de fret élevés ralentissent les exportations d'oignons, selon Anwar.
Cette saison, selon les sources de l'industrie, la récolte égyptienne d'oignons - toutes variétés confondues - est abondante, atteignant environ 1,8 million de tonnes. Un tiers est destiné à l'exportation. Cela a conduit à une baisse des prix, malgré une forte demande, conclut Anwar.
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