L'exportation de grenades connaît un véritable essor en Inde, déclare Sumit Bhujbal, responsable du développement commercial de l'exportateur indien de produits frais Shubham Enterprises : "La célèbre variété Bhagwa de grenade indienne gagne en demande à l'échelle mondiale. Les Émirats Arabes Unis, le Bangladesh, le Népal, les Pays-Bas et l'Arabie Saoudite sont les principaux marchés pour nos grenades. Au cours de l'exercice 2023-24, l'Inde a exporté environ 64 894 tonnes de grenades."
L'interdiction d'exporter des oignons a également eu un effet sur les prix des grenades, explique Bhujbal. "Ces dernières années, nous avons assisté à une flambée des prix, due à une augmentation de la demande à l'exportation. Les prix maximum atteignent jusqu'à 200 roupies/kg, avec un minimum de 80 roupies/kg au niveau de la ferme. Ce sont les tarifs des fermes de grenades du Maharashtra. Cette année fiscale en particulier, lorsque l'interdiction sur les oignons a été imposée, nous avons constaté des hausses généreuses des prix dans d'autres produits frais à l'exportation, ce qui est également l'une des raisons de la hausse des prix des grenades cette année."
Selon Bhujbal, d'autres États indiens interviennent lorsque les prix des grenades du Maharashtra augmentent : "Bien que le Maharashtra soit le plus grand cultivateur tout au long de l'année, d'autres États tels que le Rajasthan, le Gujarat et le Karnataka soutiennent la demande lorsque les prix sont élevés au Maharashtra. Habituellement, de décembre à avril, lorsque les grenades du Maharashtra sont chères, les grenades des autres États sont demandées."
"Nous exportons des grenades depuis maintenant 15 ans et nous disposons d'installations de stockage frigorifique à Mumbai, Maharashtra et à Bhuj, Gujarat pour répondre à la demande et à l'offre. Les pays du Moyen-Orient sont notre principal marché d'exportation, mais nous travaillons également avec les marchés européens et d'Asie du Sud-Est. Figurant parmi les 10 premiers exportateurs de grenades en quantité, nous envisageons des années fructueuses à venir pour les grenades indiennes à l'échelle mondiale," conclut Bhujbal.
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Sumit Bhujbal
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