La récolte des poireaux vient de se terminer chez Seddon & Sons et, comme pour les autres légumes, la saison a été légèrement difficile.
"La récolte était normale pendant les mois d'été, mais à partir de novembre/décembre, nous avons eu des gelées puis il a plu, ce qui a affecté les rendements et la qualité," a déclaré James Seddon, responsable de l'agronomie et des ventes dans l'entreprise.
"Nous venons juste de terminer la récolte et je dirais que, bien que ce ne soit pas notre pire année, ce n'était pas la meilleure non plus. Il semble que ce soit le cas pour la plupart des producteurs de légumes.
"Les prix ne reflètent pas vraiment les coûts, qui augmentent d'année en année. Le carburant, les emballages, les engrais ont tous augmenté, donc ce qui aurait été considéré comme un bon prix il y a quelques années est maintenant juste moyen. Il est difficile de dire où les prix devraient être."
La plantation du nouveau lot de poireaux a commencé en mars; elle a été retardée de quelques semaines à cause du temps humide.
"Nous commençons dans les champs avec un sol sablonneux léger qui sèche plus vite, il est difficile de dire si la culture rattrapera son retard car elle dépend entièrement de la météo. La récolte est prévue pour débuter en juillet, mais le temps est incohérent, en ce moment nous avons de la pluie et la semaine dernière nous avions 20 degrés, la semaine d'avant de la pluie. Si nous pouvions juste avoir 15-20 degrés et une ou deux averses, ce serait parfait."
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James Seddon
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