Certificats, attestations, bilans de durabilité... Pour garder une vue d'ensemble, de plus en plus d'entreprises mettent en place des systèmes ERP (Enterprise Resource Planning). B.i.Team, un partenaire stratégique pour les applications commerciales, propose une solution ERP spécifique au commerce de gros de fruits. « Nos clients couvrent toute la gamme du commerce de gros de fruits et sont représentés dans toutes les formes de marché. Parmi eux, on trouve par exemple Behr, Pfalzmarkt, Landgard, lehmann natur, Arus, Kölla, Agropa, Möss, Wegener, WeserBio, Rosenbaum, Blaser Obst et bien d'autres encore, chez qui nous avons implémenté Freshfin avec succès. Cette année, nous avons déjà réalisé trois déploiements réels et plusieurs mises à jour du système », rapporte Daniela Sternal, responsable de compte Freshfin.
« Freshfin est la solution ERP spéciale pour le commerce de gros de fruits », explique Sternal. « Elle fonctionne sur la base de Microsoft Dynamics 365 Business Central et réunit toutes les fonctions dont les grossistes en fruits ont besoin, tout le long de la chaîne de création de valeur. Chez B.i.Team, nous développons en interne les fonctions spécifiques au secteur. Microsoft fournit la technologie et la partie financière dans la solution de base. Nous pouvons ainsi nous concentrer sur les exigences et les fonctions du commerce de gros de fruits. Les caractéristiques essentielles de Freshfin sont la traçabilité des lots et des postes, le domaine de la production avec l'emballage et le triage ainsi que, bien sûr, le domaine de la sécurité alimentaire. Ce dernier est couvert par les domaines fonctionnels de l'évaluation des fournisseurs, du monitoring des résidus et de la gestion de la qualité. »
Gestion des informations de certification
« Les grossistes en fruits peuvent gérer les informations de certification dans Freshfin. Ils s'assurent ainsi, dans leur travail quotidien, que la marchandise présente les certifications exigées par les clients du commerce alimentaire de détail et de gros », explique-t-elle pour illustrer la commodité que peut apporter le système. « En outre, la gestion des certificats à deux niveaux dans Freshfin garantit que les grossistes en fruits peuvent uniquement livrer à leurs clients des marchandises prédéfinies provenant de producteurs spécifiques. »
« Un cas d'application typique et fréquent est celui où, par exemple, seule la marchandise certifiée QS de certains producteurs peut être livrée à un client de la grande distribution via un fournisseur. Les grossistes en fruits effectuent tous ces réglages minutieux dans Freshfin, de manière à ce que la chaîne d'approvisionnement complète, y compris la logistique, soit conforme aux exigences. Cela garantit des livraisons sûres et précises. Le contrôle de qualité intégré dans Freshfin intervient également à l'entrée et à la sortie des marchandises : il garantit la sécurité alimentaire. Parallèlement, les grossistes en fruits peuvent signaler rapidement les réclamations dès l'entrée des marchandises. Du côté de la sortie des marchandises, cela réduit le nombre de réclamations pour le grossiste. »
Accompagnement lors de l'implémentation
Les grossistes en fruits qui souhaitent mettre en œuvre Freshfin sont assistés dans cette démarche par B.i.Team, précise Sternal. « Lors de l'introduction de Freshfin, nous conseillons et accompagnons nos clients dans tous les domaines où le système ERP intervient. Cela va du suivi concernant les données de base et la conception de l'utilisation globale du système, en passant par les tests communs et les formations, jusqu'à l'assistance pendant la phase chaude de déploiement réel. Nous garantissons ainsi une implémentation bien pensée et fonctionnelle dans toute l'entreprise. »
« Un aspect auquel nous attachons une importance particulière est d'impliquer les collaborateurs et de les soutenir dans leurs activités quotidiennes. Après tout, l'introduction de Freshfin se fait parallèlement à leur activité. Pour l'assistance continue, les clients peuvent avoir accès à notre assistance technique de premier ordre. Quant aux conseillers et développeurs de projets, ils continuent à mettre leur savoir-faire à leur disposition. Grâce à cette combinaison, nous soutenons également nos clients au plus près pour d'autres thèmes et exigences. »
« Ainsi, je conseille nos clients sur le plan commercial et sur celui du marché. La collaboration et la satisfaction des clients sont particulièrement importantes pour nous afin qu'ils tirent le meilleur parti de l'ensemble du système. »
Fonctionnalités vitales
« Parmi les premiers résultats tangibles, nos clients citent volontiers une nette simplification du travail, un gain d'efficacité, un gain de temps, une réduction des erreurs et bien sûr, une meilleure numérisation des processus. De nombreuses fonctions imposées par la législation et servant à la sécurité alimentaire sont même considérées comme « vitales ». Dernièrement, nous entendons fréquemment dire que les clients apprécient de pouvoir utiliser Freshfin de manière mobile et de partout dans le monde. Il suffit de vérifier le stock disponible d'une certaine marchandise sur l'ordinateur portable du client ou du fournisseur et la commande peut être passée sur place. »
« Avec Freshfin, l'extension, le renforcement et l'imbrication dans la chaîne d'approvisionnement sont aisés à résoudre. Peu importe qu'il s'agisse de clients supplémentaires, de nouveaux fournisseurs ou de l'utilisation de technologies actuelles. Même un changement de modèle commercial peut être effectué et soutenu par l'établissement concerné dans Freshfin. Cela assure la sécurité de l'investissement ; ce que les utilisateurs expérimentés apprécient particulièrement. »
« Depuis 1999, Freshfin est constamment perfectionné sur la version actuelle de Business Central en suivant la feuille de route de Microsoft. Cela représente une sécurité pour l'avenir dont nous sommes les garants. Les utilisateurs de Freshfin peuvent négocier plus de marchandises de manière sûre et fiable afin de développer continuellement leur activité. À tout moment, les données telles que les prix et les disponibilités sont visibles et à jour dans Freshfin », souligne Sternal pour conclure.
Images : B.i.Team Gesellschaft für Softwareberatung mbH
Pour plus d'informations :
Daniela Sternal
B.i.Team Gesellschaft für Softwareberatung mbH (Société de conseil en logiciels)
An der RaumFabrik 33c
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