Le Sénégal compte quatre régions productrices de mangues : Le nord, le sud, le centre et Niaye. Si la région de Niaye assure l'essentiel de la production nationale, la région sud ouvre la campagne avec les récoltes les plus précoces de Sédhiou, Goudomp, Djibanar et Birkama.
La saison dernière, en 2024, un retard de floraison dans les régions méridionales, dû à de mauvaises conditions climatiques, a entraîné un retard dans le démarrage de la campagne, et finalement des difficultés commerciales pour les exportateurs sénégalais. Les producteurs sénégalais se sont retrouvés dans une concurrence féroce avec les origines égyptiennes et latino-américaines, ce qui a fait chuter les prix. Cette saison, il semble que les producteurs ne soient pas encore sortis d'affaire.
Amadou Ndiaye Seck, producteur et exportateur, déclare : "Nous ne savons pas encore quand la saison commencera. Nous constatons un manque d'homogénéité dans la maturation des fruits. Les conditions climatiques ont été instables, avec des écarts de température fréquents qui ont duré jusqu'à présent, ralentissant la maturation des fruits."
Les producteurs restent également confrontés au problème des mouches des fruits, selon M. Seck. "Le gouvernement tarde à couvrir le coût des pièges et des appâts pour la lutte contre les mouches des fruits", explique-t-il.
La saison dernière a été la troisième d'affilée à enregistrer une baisse des volumes de mangues au Sénégal. Toutefois, M. Seck espère que la saison 2025 mettra fin à cette situation. Il déclare : "Nous nous attendons à une production record cette saison, avec une très bonne qualité, malgré l'incertitude du début de la campagne".
La région de Niaye, où les récoltes commencent habituellement en juin, représente la majeure partie de la production nationale, soit près de 70 % selon M. Seck. Toutes régions confondues, la première récolte de la campagne représente un quart des volumes annuels, tandis que la deuxième récolte représente l'essentiel des volumes de la campagne.
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Amadou Ndiaye Seck
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