Les ventes de poires se sont déjà bien taries sur la plateforme commerciale Service2Fruit. « Nous n'avons pratiquement pas d'offre sur le site et je n'ai jamais connu cela aussi tôt », déclare Emanuel Sluis. « Nous avons vendu plus en direct du verger cette année et les ventes se sont bien poursuivies en janvier, février et mars, mais après cela, elles ont chuté rapidement. La plupart des poires sont maintenant entre les mains du commerce. »
Le directeur commercial de la plate-forme de négoce tire un bilan positif de l'année des fruits à pépins. « Nous avons tout de même réussi à attirer un certain nombre de nouveaux utilisateurs. Après 15 ans d'existence en ligne, de nombreux producteurs ont décidé si notre plateforme leur convenait ou non. Et elle reste un moyen idéal de fournir des informations au secteur. De plus, nous n'avons pas de gros frais généraux, donc les coûts sont assez bas. »
« Avec les prix actuels des poires, qui se situent entre 1,30 et 1,40 €, la plupart des producteurs et des négociants sont très satisfaits. Les fruits 'grêlés' se sont eux aussi vendus à un bon prix. Les chaînes de distribution ont fait leurs achats et essaieront de fournir au détail des programmes fixes jusqu'à la fin de la saison. Sur le marché libre, il y a beaucoup moins d'activité. pour ce qui est des ventes de pommes, la qualité de l'Elstar est toujours au rendez-vous. C'est également la seule variété pour laquelle un volume conséquent a été récolté. Les variétés de type Jonagold sont toujours demandées, mais les lots uniformes sont peu nombreux. »
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Emanuel Sluis
Service2Fruit
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