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La saison des abricots dans le sud de l'Italie démarre avec une bonne qualité

La récolte des abricots a commencé dans le sud de l'Italie, les régions de la Basilicate, en particulier autour de Pisticci et Metapont dans la province de Matera, et la province de Foggia dans les Pouilles se révélant être des zones de production clés. Au début de l'été, les vergers locaux produisent leurs premiers abricots, dont on évalue déjà la qualité et l'aptitude à la commercialisation.

En Basilicate, les variétés Colorado, Mambo et Mogador ont connu une forte croissance, avec une distribution et un calibrage cohérents des fruits. Malgré des dégâts mineurs dus à la grêle affectant environ 15 % de la récolte et de légères fissures à hauteur d'environ 2 %, ces problèmes restent dans une fourchette acceptable pour des fruits commercialisables. Selon Nicola Melillo, responsable de la qualité chez KÖLLA Italia, ces abricots précoces sont de bonne qualité et répondent aux attentes de la saison.

Cependant, la variété Mikado présente une image plus mitigée. Les conditions météorologiques ont entraîné des dégâts dus à la grêle et à la fissuration qui ont affecté environ 25 % de la récolte, et la distribution des fruits est moins uniforme. Malgré ces problèmes, les fruits sains restants sont considérés comme adaptés au marché du frais.

Dans la région voisine des Pouilles, en particulier à Foggia, des conditions similaires ont été signalées. La récolte de Mikado et Mogador est déjà en cours. Des gelées tardives et des grêles localisées ont entraîné une réduction du rendement d'environ 25 %, mais les fruits disponibles se distinguent par leur coloration uniforme et leur gros calibre. Ces caractéristiques les rendent attrayants pour les détaillants et les distributeurs. Les premières expéditions ont déjà été envoyées aux détaillants alimentaires et aux marchés de gros en Allemagne, et des volumes plus importants sont attendus à partir du 20 mai.

Malgré des perturbations météorologiques occasionnelles, le début de la saison 2025 des abricots dans le sud de l'Italie est considéré comme stable. La qualité des fruits est conforme aux normes du marché, offrant des abricots visuellement attrayants et mûrs en goût. Les premières expéditions ont commencé à la mi-mai et les quantités devraient augmenter pendant le reste du mois.

Pour plus d'informations, veuillez contacter
Catrin Lauf
KÖLLA Global Management
Tél : +49 (2131) 66 13 462
Courriel : [email protected]
www.koella.com

Date de publication: