Les conditions météorologiques des semaines 9 à 12 ont retardé le début de la saison des melons et des pastèques en Espagne, entraînant une baisse des volumes au cours des deux premiers mois de la saison.
« Les pluies persistantes dans toute l'Espagne ont modifié le calendrier de plantation en mars, retardant la récolte », commente Ángel Cebriá, responsable des ventes de pastèques chez Anecoop.
« Depuis le début de la saison jusqu'à la mi-avril, la disponibilité des pastèques a été inférieure à la normale. De plus, ce recul empêchera d'atteindre le volume habituel de pastèques en plein air au cours des premières semaines de juin et entraînera une baisse de la production entre mai et juin, ce qui affectera l'ensemble du secteur. Toutefois, nous prévoyons que la saison reviendra à la normale vers la fin du mois de juin, lorsque les plantations qui ont été réalisées après la période pluvieuse du mois de mars entreront en production. »
La saison d'Almeria a commencé dans l'incertitude, avec la présence d'une certaine nouaison et d'une qualité qui n'est pas habituelle au début de la saison. « Nous espérons qu'à partir de cette semaine, la qualité et la productivité seront typiques d'une bonne saison de pastèques. »
« En ce qui concerne la région de Murcie, il est encore trop tôt pour parler de rendement et la disponibilité sera conditionnée par les possibilités de plantation pendant les périodes pluvieuses de février et mars, qui ont compliqué les travaux de préparation des champs, retardant l'entrée en volume jusqu'à la fin du mois de juin. »
L'année dernière, Anecoop a vendu 110 000 tonnes de pastèque et cette année, elle part d'une estimation de 130 000 tonnes commerciales, ce qui représente une augmentation de 18 %. « Nous espérons que le temps sera favorable et que nous pourrons atteindre nos objectifs. »
Anecoop s'appuie sur toutes les zones de production espagnoles, d'Almeria à Castille-La Manche, en passant par la région de Murcie, Valence et Séville, pour fournir de la pastèque à ses clients tout au long de la saison. « Pour la saison en cours, nous avons prévu une croissance à Almeria, dans la région de Murcie, en Andalousie occidentale et dans la région de Valence et, avec les récoltes de La Mancha, nous couvrons le calendrier jusqu'en septembre. »
En ce qui concerne le développement de la saison au niveau des ventes, jusqu'à présent la demande du marché en avril n'a pas couvert les besoins de l'offre, bien qu'elle soit inférieure à celle d'une saison normale.
« Au fur et à mesure que la saison se développe et que les températures augmentent dans toute l'Europe, nous sommes convaincus que la consommation de pastèques et de melons sera stimulée et que les programmes avec les détaillants, qui sont essentiels pour mener à bien la saison, seront suffisamment activés », souligne-t-il.
Anecoop produit et vend des pastèques rayées, noires, jaunes et mini sans pépins, avec des micro-pépins et également avec des pépins.
« Notre gamme de pastèques Bouquet comprend la pastèque rouge rayée sans pépins, car les progrès importants en termes de qualité et d'adaptabilité du produit sur le terrain font qu'elle est choisie par les producteurs et le marché. La famille est complétée par la mini pastèque, la pastèque à chair jaune, très populaire surtout dans les pays du nord de l'Europe, et la pastèque rouge à peau noire. De plus, depuis l'année dernière, nous travaillons sur une ligne de pastèques à chair orange, bien que nous en soyons encore à la phase de test de marché. »
« Ces dernières années, la tendance est à l'augmentation de la culture de la pastèque par rapport au melon en général, et ce pour l'ensemble du secteur. Dans le cas d'Anecoop, nous aurons cette année un volume de ventes d'environ 20 000 tonnes de melon. »
Pour plus d'informations : www.anecoop.com
