La récolte de l'oignon rouge Acquaviva, bien connu notamment pour son poids allant jusqu'à 1,2 kg et sa forme aplatie, devrait commencer vers la mi-juin. Bien que le bulbe soit encore en phase de gonflement et de maturation, l'exploitation Agriconetto reçoit déjà plusieurs propositions d'achat et demandes d'approvisionnement de la part des marchés italiens et européens et des plateformes de vente au détail, grâce à la popularité du produit sur les étals des fruits et légumes.
 © Agriconetto Srl soc. agr. |  © Agriconetto Srl soc. agr. |
Giammarco Lionetti, directeur commercial de l'entreprise Agriconetto, déclare : « Nous sommes sur le point d'entamer une nouvelle saison qui s'annonce positive, compte tenu de l'enthousiasme et de l'enthousiasme des clients souhaitant mettre cet article en rayon le plus rapidement possible. Les conditions météorologiques, plus fraîches que d'habitude et avec des pluies fréquentes, ont légèrement retardé la maturation : des températures plus conformes à la saison ont été enregistrées depuis quelques jours seulement, ce qui nous permettra de terminer le cycle de production. »
© Agriconetto Srl soc. agr.Situation actuelle de la culture
D'après les premiers échantillons prélevés, les bulbes semblent avoir atteint un calibre satisfaisant. « Par rapport à l'année dernière, nous avons augmenté les surfaces investies de 2,5 hectares. Ces dernières saisons, nous avions l'habitude de terminer les livraisons 2 à 4 semaines plus tôt que prévu, ainsi que de reporter des commandes. Avec des volumes plus importants à notre disposition, nous pensons limiter ces aléas et pouvoir mieux satisfaire les clients nationaux et étrangers. »
© Agriconetto Srl soc. agr.
L'entreprise des Pouilles prévoit également d'accélérer l'arrachage et de réduire les temps de préparation des palettes, grâce à l'achat d'une machine innovante de mécanisation de la récolte.
Pour plus d'informations :
Agriconetto Srl
Tél. : +39 3898286512 / +39 3336100998
[email protected]
agriconettosrl.com
