La campagne de bananes biologiques 2025 à Piura, au Pérou, s'est développée dans des conditions difficiles, mais avec des signes de reprise. C'est ce qu'a déclaré Gerardo Gonzales Sullón, directeur financier d'Agronorperú, qui a expliqué que les effets de la sécheresse enregistrée à la fin de l'année 2024 ont eu un impact négatif sur le développement de la culture, en réduisant les calibres et en affectant les volumes de production du fruit.
Malgré cela, l'entreprise a réussi à maintenir ses engagements commerciaux, notamment avec les marchés des Pays-Bas et de la Corée du Sud. « Au cours des premiers mois, nous avons exporté entre deux et trois conteneurs par semaine de nos 70 à 80 hectares productifs, et nous prévoyons de terminer l'année avec jusqu'à 140 conteneurs. »
Pour atténuer les effets du stress hydrique, Agronorperu a foré de nouveaux puits et tiré parti des réservoirs naturels, parvenant ainsi à couvrir jusqu'à 50 % du déficit hydrique. De plus, des produits organiques ont été appliqués depuis le mois de janvier afin de retrouver les niveaux de production du second semestre. « L'approche a été technique et soutenue, toujours dans le respect des normes de production biologique. »
« En ce qui concerne le marché, la certification FairTrade nous a permis de maintenir des relations stables avec des clients européens tels qu'Agrofair, qui achemine également des expéditions vers l'Asie. En 2025, le prix minimum du commerce équitable a été fixé à 13,95 dollars par boîte de 18 kg, ce qui correspond au niveau de 2023, après une baisse en 2024." M. Gonzales a souligné l'importance de la participation des Péruviens à la fixation de ces prix en tenant compte des coûts réels associés à la production durable.
Agronorperu a également pris des mesures contre le Fusarium R4T, une maladie qui menace l'industrie mondiale de la banane. « Nous sommes éloignés des zones touchées et appliquons des protocoles stricts, y compris la sélection de fournisseurs présentant un faible risque d'infection. »
En termes de durabilité, l'entreprise est devenue pionnière dans le secteur péruvien de la banane en installant un système de panneaux solaires pour fournir de l'énergie renouvelable au système d'irrigation technifié de ses plantations, réduisant ainsi la consommation d'énergie conventionnelle. Elle collabore également au recyclage des plastiques agricoles, en remettant les sacs en plastique usagés pour la production de pièces d'angle destinées à l'emballage. En ce qui concerne l'empreinte hydrique, l'entreprise est en train de valider l'intégration de cet indicateur environnemental au Pérou.
M. Gonzales a également souligné la nécessité de renforcer la représentation des entreprises privées dans le secteur de la banane, qui est actuellement représenté par des associations et des coopératives de petits producteurs. Les entreprises privées seraient de bons alliés dans la recherche de changements majeurs en faveur de tous. « Nous voulons promouvoir une organisation qui représente les domaines privés, afin de travailler sur des questions communes telles que la durabilité, la santé des plantes et les relations commerciales. »
Pour plus d'informations :
Gerardo Gonzales Sullón
Agronorperú
Piura - Pérou
Tél. : +51 998 359 455
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www.agronorperu.com