EarthFresh se réjouit de participer au Organic Produce Summit de cette année à Monterey, en Californie, un événement qui lui permettra de nouer des liens avec ses clients, ses partenaires de l'industrie et ses amis. L'entreprise est impatiente de discuter de ses programmes de pommes de terre tout au long de l'année, de ses nouvelles récoltes, de ses offres variétales uniques et du lancement de son nouveau produit. 
© EarthFreshLa La catégorie des pommes de terre biologiques est en plein essor. Les ventes de pommes de terre biologiques augmentent plus rapidement que celles des pommes de terre conventionnelles - la croissance en dollars des pommes de terre biologiques est en hausse de 6 % par rapport à celle des pommes de terre conventionnelles, qui est en baisse de 6 %. Les régions qui connaissent la croissance la plus rapide sont le Midwest, avec une croissance de 8 % en dollars, et le Nord-Est, avec une croissance de 6 % en dollars.
Dans la catégorie des pommes de terre biologiques, la préférence des consommateurs se porte sur les pommes de terre jaunes de 3 livres et les pommes de terre miniatures de 1,5 livre. Les pommes de terre jaunes de 3 livres et les pommes de terre miniatures de 1,5 livre sont en hausse de 12 % en dollars et de 13 % en volume. Ces données continuent de guider l'innovation de l'entreprise et d'inspirer les stratégies personnalisées qu'elle élabore avec ses partenaires producteurs et ses clients.
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L'entreprise est également ravie de présenter sa gamme complète de produits biologiques : fingerlings, reds, yellows et russets biologiques emballés de manière durable. Les participants à l'OPS pourront découvrir en avant-première son nouveau produit Organic Steakhouse Baker, une barquette de quatre pommes de terre à cuire enveloppée dans du papier d'aluminium. EarthFresh exposera également sa gamme de produits biologiques Steam & Go, qui constitue une solution rapide et facile pour répondre aux besoins évolutifs des consommateurs en matière d'options de cuisson sans tracas.
Pour plus d'informations :
Anneka Jenkins
EarthFresh
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