Pour satisfaire les consommateurs, les semenciers orientent leurs recherches vers la productivité, la qualité, la fiabilité, l'innovation et la polyvalence de leurs variétés. Certains des résultats obtenus par Piel de Sapo ont été présentés cette semaine lors de l'événement What's Next de BASF Vegetable Seeds.
« Pour répondre à la pression et à la menace croissantes qui pèsent sur les rendements rentables et durables, nous avons créé une nouvelle ligne génétique appelée super plant », explique José Ramón Naranjo, spécialiste des ventes de melons chez BASF Vegetable Seeds. « Izalco et 162 dépassent les attentes de Piel de Sapo : résistance, production et goût. D'une part, Izalco est une plante rustique, adaptable aux zones de production qui intègrent la résistance et avec un comportement optimal pour les repiquages autour du 10 avril à Murcia. »
© Lydia González | FreshPlaza.fr
Selon le directeur, « Izalco répond à de nombreuses exigences. Elle a de la présence, de l'uniformité, une nouaison groupée qui compense le manque de main-d'œuvre ; elle offre une saveur très stable car, en respectant son point de récolte, elle est toujours bonne et son calibre se situe entre 3 et 4 kg, ce qui est idéal pour le marché espagnol. Le fait que le producteur nous dise qu'il a l'esprit tranquille est un signe clair. »
« Le 162 et Izalco sont pratiquement jumeaux. C'est dans la région de La Mancha que le melon pousse le plus en raison des conditions climatiques estivales. Le 162 est idéal pour être repiqué jusqu'au 10 juin, car il conserve son calibre de 3 ou 4 kg, malgré la chaleur et la lumière, jusqu'à la fin du mois de juin. »
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« Avec Izalco et 162, nous couvrons toute la saison du melon Piel de Sapo, de Murcia à La Mancha, avec le calibre idéal pour le marché intérieur. De plus, ils disposent de toute la résistance nécessaire à leur production. »
« Le défi agronomique est de taille car nous savons que le scénario ne va pas s'améliorer. La température diurne augmente, tout comme la température nocturne, qui a augmenté de près de 2ºC au cours des dernières années. Les cultures ne se reposent pas, elles transpirent moins, les parasites sont plus agressifs, et il est donc difficile d'arriver au bout du chemin avec une plante saine et très productive. »
Une autre difficulté, « c'est que nous avons moins d'outils agrochimiques, parce qu'il y a des produits qui affectent les insectes bénéfiques et, de toute évidence, ils ne sont plus utilisés. Pour cette raison, il est plus difficile pour l'agriculteur d'obtenir une bonne production. »
Hausse des prix
L'été a commencé par des températures élevées en Europe qui ont fait grimper les prix du melon, mais d'autres facteurs ont également joué un rôle. Naranjo explique que « les fortes chaleurs nous font tous rechercher des fruits aqueux, mais les prix sont aussi la conséquence du fait qu'au printemps, les fortes pluies ont retardé la production parce qu'elles sont tombées au moment du repiquage ou de la floraison. »
Toutefois, « le pire a été l'inondation, car elle a endommagé le système racinaire de la plante. Par conséquent, au moment de la maturation, les fruits étaient faibles et la production a été réduite d'environ 25 %. Dans le cas du melon précoce de La Mancha, le regroupement des fruits a également été affecté. Au moment de la récolte, il n'y avait pas autant de melons prêts qu'il aurait fallu. Tout cela, ajouté à la moindre disponibilité en eau, car malgré les pluies, la sécheresse persiste, aboutit à un scénario compliqué que les chercheurs ne voient pas s'améliorer dans les années à venir et qui nous conduit sur la voie de la recherche et de l'amélioration permanente. »
Pour plus d'informations :
José Ramón Naranjo
Spécialiste des Ventes de Melons
BASF Vegetable Seeds
Tél. : +34 608 84 91 47
[email protected]
www.basf.com
