La saison actuelle de la patate douce égyptienne a connu plus de difficultés que la précédente, ce qui a entraîné un retard dans certaines expéditions, déclare Rayan El Sawy, président de l'exportateur de produits frais Egyptian Emirati Import & Export : "Cette saison de la patate douce a été plus difficile que les précédentes en Égypte, en raison des conditions météorologiques, en particulier dans la région du Delta. Par conséquent, les volumes et la qualité des patates douces ont été affectés. Nous nous concentrons actuellement sur l'amélioration de la qualité dans nos fermes et avons même reporté certaines commandes, afin d'éviter d'envoyer des produits de qualité inférieure."
© Egyptian Emirati Import and Export
El Sawy est confiant dans son stock actuel et affirme que l'exportateur est en mesure de répondre à la demande, même pour les tailles qui sont en pénurie en général. "La demande actuelle est très bonne et nous constatons un fort mouvement sur le marché. Cependant, il y a une légère pénurie dans certaines tailles, notamment L1, L2 et XL, qui sont particulièrement importantes pour l'Europe. Cela dit, toutes ces tailles sont disponibles depuis cette semaine. Nous faisons de notre mieux pour les fournir à nos principaux marchés, en particulier l'Espagne, les Pays-Bas, la France, l'Allemagne, la Belgique et le reste des marchés européens.
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La concurrence pourrait être trop axée sur l'augmentation de la taille de ses produits, au détriment de la qualité. El Sawy déclare : "Comme d'habitude, les prix sur le marché international sont plus élevés au début de la saison, puis ils diminuent progressivement, mais remontent souvent vers la fin de la saison. Il s'agit d'une tendance bien connue et attendue que l'on retrouve pratiquement chaque année. La concurrence actuelle sur le marché se concentre sur la taille et la qualité. Certains producteurs utilisent des stimulateurs de croissance pour augmenter rapidement la taille des patates douces, mais cela compromet souvent la qualité du produit. C'est pourquoi nous évitons de telles pratiques dans nos exploitations. Notre priorité est la régularité et la qualité à long terme, et non les gains à court terme.
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"La saison ne fait que commencer et, bien que les attentes et les scénarios soient nombreux, l'essentiel est que la demande actuelle soit élevée. Notre objectif est clair : cohérence, qualité et partenariats à long terme. Nous nous engageons pleinement à communiquer honnêtement sur les tailles et les prix, et à établir une confiance durable avec nos clients", conclut M. El Sawy.
Pour plus d'informations :
Rafiq El Sawy
Egyptian Emirati Import & Export
Tél. : +20 1205521324
[email protected]
Rayan El Sawy
Tel : +971 508 198 460
[email protected]
