L'interprofession française des légumes en conserve et surgelés, UNILET vint de lancer un nouveau projet portant sur des insectes ravageurs qui menacent plusieurs cultures. Ce programme, baptisé 'ACOMPLI' pour ACquisition d'Outils et de Méthodes de Protection contre les Lépidoptères en Interfilières et mené dans le cadre du plan PARSADA, vise à trouver des alternatives aux produits phytosanitaires menacés de retrait au niveau européen. Les deux tiers des substances actives utilisées aujourd'hui dans la lutte contre les lépidoptères risquent d'être interdites d'ici 2027, alors même que ces solutions sont déjà insuffisantes en cas de fortes infestations, selon l'interprofession.
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En quoi le programme ACOMPLI est-il innovant ?
Le projet ACOMPLI se veut être un projet collectif : il réunit 15 productions et 19 partenaires*, dont l'INRAE, des instituts techniques, des start-ups en biocontrôle et des experts. Les professionnels des légumes en conserve et surgelés été rejoints par 7 filières, qui elles aussi sont menacées par les lépidoptères : lavandes, pois chiche, salades, maïs doux, tomates, pruneaux, cultures florales (en plus des haricots, choux, carottes). « Le projet va engager une approche beaucoup plus orientée sur la prophylaxie et la prévention ainsi qu'une approche territoriale et surtout inter-filière inédite. Les filières travailleront à accélérer la mise en œuvre de solutions alternatives opérationnelles pour limiter l'impact des lépidoptères sur les cultures. Les démonstrations pilotes à l'échelle territoriale permettront une évaluation concrète des solutions développées ». Le programme a également la particularité de s'appuyer sur des stratégies intégrant la totalité du cycle du ravageur et plus non uniquement sur le stade chenille phytophage (pour réguler les infestations avec les résultats des recherches les plus avancées : surveillance connectée, biocontrôle, auxiliaires, parasitoïdes, substances naturelles...). Car aujourd'hui, selon la directrice générale d'UNILET, Cécile Le Doaré « Les producteurs n'ont pas le temps d'attendre, ils ont besoin d'outils concrets et efficaces. Avec le PARSADA, les acteurs des filières ont pu se rapprocher de la recherche fondamentale et appliquée pour accélérer le développement de solutions de protection alternatives en étroite collaboration avec les experts du ministère de l'Agriculture ».
* Les 19 partenaires du projet sont : Unilet, Acta, Arvalis, Iteipmai, BIP, Cap2020, Terra Nis, Chambre d'Agriculture de Bretagne, Crieppam, Terre d'Essais, INRAe, Invenio, Terres Inovia, ASTREDHOR, IRD, Pôle Légumes région Nord, Caté, Sonito, SRAL PACA
Attaques de Lépidoptères : quelles conséquences sur les cultures ?
Les lépidoptères, notamment Helicoverpa armigera, causent des dégâts conséquents aux cultures. Un problème aggravé par le changement climatique (les hivers doux et les étés chauds favorisent leur prolifération) mais également par les évolutions réglementaires sur les substances actives phytosanitaires. Des dégâts d'ordre qualitatif : la présence de chenilles ou de fruits minés peut entraîner un déclassement des récoltes, voire leur abandon complet ; mais également quantitatif : les attaques précoces impactent directement les rendements, causant parfois une destruction totale des parcelles. En haricots par exemple, les pertes peuvent aller jusqu'à 40 % dans des conditions de forte infestation. Des dégâts significatifs sont récurrents pour les cultures de choux et de carottes.
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Historiquement concentrés dans le Sud de la France, ces ravageurs s'étendent désormais vers le Nord et touchent de nouvelles cultures. En 2023, des infestations inédites ont été observées en Bretagne, en Hauts-de-France et dans le Centre, selon UNILET
Le projet ACOMPLI cible 15 filières agricoles, représentant 162 900 hectares et des productions pour l'alimentation humaine, les industries de transformation et l'horticulture : 46 % des surfaces sont concernées pour les légumes destinés à la transformation, 37 % pour les légumes frais/plantes aromatiques et horticulture et enfin 17 % des surfaces pour les légumes secs et fruits transformés.
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