Le secteur polonais de la pomme de terre a connu des changements, de nombreux agriculteurs créant de nouvelles plantations en raison des prix relativement élevés observés au cours des saisons précédentes. L'orientation vers les pommes de terre a été motivée par les difficultés rencontrées dans la culture des céréales et du maïs, attribuées à une faible rentabilité.
L'expansion des zones de culture a entraîné des difficultés. La culture des pommes de terre présente des difficultés, notamment une forte pression des maladies et des problèmes agronomiques. La disponibilité de pommes de terre de semence de qualité reste un défi. Cette année, malgré l'augmentation des cultures, la demande est insuffisante, ce qui se traduit par des prix bas.
Selon l'Agence pour la restructuration et la modernisation de l'agriculture (ARiMR), la superficie cultivée en pommes de terre était de 185 767,99 hectares en 2020. Une hausse surprenante s'est produite en 2021, la superficie passant à 203 796,26 hectares. Toutefois, une baisse a suivi en 2022, la superficie étant ramenée à 181 597,03 hectares. Elle a légèrement augmenté en 2023 pour atteindre 182 213,79 hectares, les producteurs nationaux ayant à nouveau étendu la superficie.
La culture a atteint 192 482,13 hectares en 2024, de nombreux producteurs espérant des prix favorables, ce qui a attiré de nouveaux producteurs. Une nouvelle expansion est prévue en 2025, avec des estimations suggérant une superficie de 211 140,45 hectares. Ces chiffres sont basés sur les déclarations des producteurs soumises pour les paiements directs à l'ARiMR. Les demandes étant encore ouvertes, de légères modifications de la superficie cultivée sont possibles, mais des ajustements substantiels sont peu probables.
Source : Argenpapa
