Initiée en 2020, la culture de la myrtille bretonne par les maraîchers Prince de Bretagne entre dans une nouvelle phase de développement. Dès la deuxième quinzaine de juillet, les premières barquettes de myrtilles feront leur apparition dans les rayons bretons, pour le plus grand plaisir des consommateurs en quête de goût, de fraîcheur et d'origine locale. Avec une production en plein essor, de nouveaux investissements et une offre amenée à s'étoffer, la myrtille bretonne s'impose comme une alternative durable aux importations.
© Prince de Bretagne / Cerafel
Un volume qui monte en puissance
Après une première récolte de 6T en 2023, les producteurs bretons prévoient un volume estimé à 20T pour la saison 2025. Aujourd'hui, on compte 6 producteurs qui se sont lancés dans l'aventure, qui seront rejoints par deux nouveaux producteurs en apprentissage de la culture et qui entreront en production d'ici 2027. Au total, la myrtille est actuellement cultivée sur 3ha entre les Côte d'Armor et le Finistère. « Pour des maraîchers habitués à la culture légumière, se lancer dans l'arboriculture représente un véritable apprentissage. C'est aussi un engagement sur plus long-terme étant donné que les vergers de myrtilles ne donnent qu'au bout de la 4ème année, pour une pleine production à la 8ème. Nous sommes donc en phase ascendante en termes de volumes », précise Camille Aguer, cheffe de produit Fruits Rouges chez Prince de Bretagne.
Un lancement accompagné par des experts et des stations d'expérimentation
Une montée en volume rapide permise également par un nombre de producteurs significatif, qui ont su se laisser convaincre grâce à un lancement sécurisé : « Nous nous sommes faits accompagnés par la station d'expérimentation, du C.A.T.E., qui a réalisé des essais de culture à Saint-Pol-de-Léon afin de prodiguer les meilleurs conseils aux producteurs en terme de techniques culturales, d'irrigation, de récolte ou encore de choix variétales. Nous avons par ailleurs été accompagnés par un technicien expert dans la myrtille et avons bénéficié de ses conseils avisés ».
Une volonté d'innover et d'étoffer une gamme de fruits rouges déjà existante
Si l'arboriculture contraste de prime abord avec la culture maraichère principalement menée par Prince de Bretagne, elle incarne une volonté d'innovation : « Parmi nos 147 fruits et légumes que nous cultivons sur le terroir breton, nous faisons de la fraise depuis une vingtaine d'années. Nous nous sommes ensuite lancés dans la framboise. Se tourner vers la culture de myrtilles nous semblait être la suite logique dans le développement de notre gamme de fruits rouges. C'est aussi une gamme qui bénéficie d'une image dynamique et moderne, ce qui contraste avec les légumes phares de Prince de Bretagne comme le chou-fleur et l'artichaut qui ont encore du mal à attirer les jeunes consommateurs ».
Myrtille : un marché en plein essor
Un développement qui fait également sens face à un marché en pleine expansion : « La consommation de myrtilles a progressé de 20 % en 5 ans (source CTIFL 2024), tandis que les mises en avant de l'origine France en magasin ont bondi de 24 % en 2024. (Source : A3 Distrib – P10 2024). Au niveau de la demande, sur le mois d'avril 2025 uniquement, elle a augmenté de 22 % par rapport à 2024. La myrtille française a clairement sa place sur un marché aujourd'hui dominé par l'importation avec des origines notamment comme le Pérou, le Chili, le Maroc, l'Espagne et le Portugal. On le voit d'ailleurs au sein des différentes enseignes qui lancent leur propre marque et propose de plus en plus de myrtilles françaises. L'origine Bretagne nous permet également d'asseoir notre myrtille au niveau local grâce à une offre de proximité qui garantit une fraîcheur optimale. Puis dans les années à venir, lorsque la production s'étoffera, nous étendrons notre zone de commercialisation ».
Des investissements structurants pour une montée en gamme
Pour soutenir ce développement, Prince de Bretagne investit dans des outils de production sur le site de Kerannou, près de Saint-Pol-de-Léon dans le Finistère. Une ligne dédiée au conditionnement en barquettes a été mise en place. Évolutive, elle permettra dès l'an prochain de proposer de nouveaux formats et grammages supérieurs à 125g en complément de l'offre actuelle. « L'idée est vraiment d'étoffer la gamme à moyen-long-termes. Au démarrage, nous proposions uniquement notre myrtille en vrac, aujourd'hui en 125g et nous en proposerons en 2026 en d'autres formats encore afin de répondre aux attentes de plus de consommateurs ».
Pour plus d'informations :
Camille Aguer
Prince de Bretagne
Tél. : + 33 (0)2 98 69 38 91
[email protected]
www.princedebretagne.com
